Знаменитый голливудский режиссер и веганский бизнесмен Джеймс Кэмерон получит высшую гражданскую награду Канады – Орден Канады. Кэмерон удостоен награды «за выдающийся вклад в кинематограф как сценарист, продюсер и режиссер».
В интервью Кэмерон, который недавно выступил исполнительным продюсером веганского документального фильма The Game Changers, сказал, что польщен такой наградой и выразил надежду, что она поможет привлечь внимание к важности растительной диеты. Режиссер вместе со своей женой Сьюзи Эмис Кэмерон инвестирует в канадскую фабрику по производству горохового белка Verdient Foods.
«Никто не хочет говорить о продовольственном бизнесе, но это самый быстрый способ снизить скорость глобального потепления», – уверен Кэмерон. «Если мы сможем сделать бизнес на веганском продукте, значит и у других получится, и это приведет к появлению большего количества продуктов, которые облегчат людям переход от потребления мяса и молока к полноценному питанию, основанному на растительной диете».
Яна Доценко
Источник: plantbasednews