Современные методы снижения веса могут быть инвазивными или рискованными, но группа исследователей, возможно, нашла решение на растительной основе, которое одновременно щадящее и эффективное. По данным SciTechDaily, учёные разработали съедобные микрогранулы из зелёного чая, витамина Е и морских водорослей, которые работают в кишечнике, блокируя всасывание жира. В отличие от лекарств, которые могут вызывать серьёзные побочные эффекты, или дорогостоящих и опасных операций, эти новые гранулы разработаны так, чтобы быть безопасными, неинвазивными и легко интегрироваться в повседневный рацион.
Микрогранулы образуются, когда полифенолы зелёного чая и витамин Е связываются вместе, а затем покрываются морскими водорослями, чтобы выжить в желудочном соке. Оказавшись в кишечнике, они связываются с капельками жира, захватывая их до того, как организм сможет их абсорбировать. В ранних испытаниях на крысах животные, которых кормили пищей с высоким содержанием жиров вместе с этими микрогранулами, потеряли 17% массы тела всего за 30 дней. У крыс также наблюдалось меньше повреждения печени и меньше жировой ткани по сравнению с крысами на том же рационе без микрогранул.
Особенно многообещающим этот прорыв делает то, что микрогранулы практически безвкусны и могут добавляться в такие блюда, как десерты или бабл-ти. Поскольку все ингредиенты уже являются пищевыми и одобрены FDA, масштабирование производства должно быть простым. Уже начались клинические испытания на людях, в которых приняли участие 26 участников, что стало важным шагом на пути к широкому распространению этого лечения.
Для мира, борющегося с ожирением, диабетом и сердечными заболеваниями, такие открытия на растительной основе могут предложить более безопасный путь к улучшению здоровья, избегая недостатков, связанных с продуктами животного происхождения или агрессивными лекарствами. Это ещё один пример того, как использование растений и природных соединений может принести пользу как людям, так и окружающей среде.
Будущее управления весом может заключаться не в таблетках или хирургическом вмешательстве, а в простых, устойчивых инновациях, подобных этому. Выбор решений, основанных на растительных компонентах, не только улучшает наше здоровье, но и способствует процветанию планеты. Поддержка учёных, которые работают с природой, а не против неё, — это ещё один шаг к более здоровому и сострадательному миру.
Перевод: Евгения Карташева
Источник: onegreenplanet.org
Фото: Deon Black/Unsplash