Американские ученые ищут добровольцев, которые каждый день в течение шести месяцев будут есть авокадо. За участие в исследовании они заплатят 300 долларов каждому.
Университет Ломы-Линда проводит новое исследование о веганстве. Директор Центра питания, образа жизни и профилактики заболеваний в Калифорнийской школе общественного здравоохранения Джоан Сабанте привлекает участников к новому эксперименту, в котором будет наблюдаться связь между потреблением авокадо и потерей веса.
Сабанте выберет 250 участников, которых распределят по двум группам: тестовая группа, которой будет выдаваться 16 авокадо каждые две недели для ежедневного употребления, и контрольная группа, которая может потреблять не более двух авокадо в месяц.
«В исследовании будет рассмотрено, уменьшает ли употребление одного авокадо в день висцеральный жир на животе», – сказала Сабанте.
По завершении исследования все участники получат по 300 долларов, а контрольной группе подарят также 24 авокадо, чтобы возместить воздержание от питательного плода.
Екатерина Романова