Новости

Выпас животных, эксплуатируемых в сельском хозяйстве, стал причиной потери 17% углерода в верхнем метровом слое почвы, а точнее порядка 46±13 миллиардов тонн. Такие данные опубликованы в Nature Climate Change.

Экологическая организация Earth Action опубликовала отчет, в котором Россия заняла третье место в мире по объёму неутилизированного пластика. Согласно данным, в 2024 году около 3,1 миллиона тонн пластиковых отходов не просто не будут переработаны, а даже не будут размещены на полигонах — они осядут в водоемах или на незаконных стихийных свалках, то есть буквально загрязнят воду и почву.

Движение ЭКА запустило общественную кампанию «Праздник без шаров» в детских садах, школах и вузах. Эксперты призывают россиян отказаться от использования воздушных шаров на праздниках и от их запуска в небо, а также распространить информацию о последствиях для экологии и альтернативах.

ВОЗ призывает экспертов принять участие в разработке глобальных рекомендаций по питанию с определением «оптимального» соотношения продуктов растительного и животного происхождения.

С 11 апреля жюри Премии HEBI «ТУРИЗМ БУДУЩЕГО» оценивало объекты размещения, рестораны, социально-культурные проекты, блогеров, которые делают вклад в развитие устойчивого туризма.

24 апреля в гипермаркете «Глобус Митино» состоялся GreenFest – праздник осознанного питания. Его организовали сеть гипермаркетов «Глобус» и портал Vegetarian с участием «Школы Хорошего Вкуса». Блогеры и журналисты обсудили здоровый образ жизни, правильное питание и осознанность, а также наши гости поделились на команды и приготовили 4 полезных веганских блюда (азиатский салат, чечевичный суп, карри с нутом и полезные конфеты) под присмотром профессионалов из «Школы Хорошего Вкуса» – гастрономический проект Анны Семёновой.

Веганы-активисты создали петицию, в которой просят рестораны быстрого в России питания добавить веганское меню. Подписать её можно по ссылке.