Доктор Дэвид Райд, бакалавр медицины и хирургии, член Королевского Общества Терапевтов утверждает: "Так как я терапевт, специализирующийся в области спортивного питания, сам я - веган и активный человек, у меня есть собственный личный и профессиональный опыт того, как питание влияет на деятельность организма.