25 апреля в ТРЦ «Саларис» состоялся GreenFest – праздник осознанного питания. Его организовали сеть гипермаркетов «Глобус» и портал Vegetarian. Эксперты, блогеры и журналисты обсудили здоровый образ жизни, правильное питание и осознанность.
На мероприятии прошел public-talk «Что на самом деле здоровое питание и образ жизни? Лучшие рабочие лайфхаки для здоровья» от специалистов в сфере питания. Модератором беседы выступила Раса Неаполитанская, управляющая проектами Vegetarian. Нутрициолог Анна Черкис, натуропат, консультант по питанию и наставник экспертов Амрита Неаполитанская и начальник отдела разработок компании Bionova Сергей Воскобойников подискутировали со зрителями о связи ментального здоровья и питания, экологии мышления и использовании растительных белков в пищевых продуктах.
Организаторы фестиваля не могли оставить гостей голодными! Гостей ждал веганский фуршет от ресторана «Глобус Саларьево». Бренд растительной продукции Hi! и производитель безглютеновой продукции «Гарнец» организовали кулинарный веганский мастер-класс, на котором участники самостоятельно приготовили и попробовали бургеры, пасту болоньезе, оладьи, смузи и не только. Бренды Bionova и Bite порадовали дегустацией своей продукции. «Глобус» также провел экскурсию по отделу здоровых продуктов и рассказал о его самых популярных позициях.
Посетители мероприятия вдоволь пообщались и завели новые знакомства, однако мы не планируем на этом останавливаться! Первый фестиваль прошел в закрытом формате, но в будущем мы планируем организовывать новые, более масштабные и частые встречи для всех. Не пропустите анонсы будущих собраний, а пока – заходите в «Глобус». Совсем скоро в отделе «Эко. Био. Веган», помимо вкусных продуктов, вы сможете найти и газету Vegetarian!