Хотите знать, как придерживаться своей диеты во время путешествия? Немного планирования – и ваше путешествие пройдет без всяких забот. В этом вам поможет несколько подсказок!
Существует досадное заблуждение, что путешествовать, будучи веганом, трудно. Это заставляет веганов чувствовать, что они ограничены в перемещениях, а путешественников – думать, что они не могут стать веганами, даже если хотят. Тем не менее, путешествовать, будучи веганом, вовсе не трудно, если вам известно несколько советов и приемов. Вы сможете исследовать ту сторону местной культуры, которую мало кто может увидеть, и встретить веганов по всему миру.
Представляем вашему вниманию 8 подсказок, как сделать веганское путешествие не только легким, но и приятным.
1. Планируйте заранее
Ключ к комфортному веганскому отдыху – это планировать заранее. Поищите в интернете местные рестораны, подходящие для веганов. Также полезно заранее найти некоторые фразы на языке страны, в которую вы едете, такие как «я веган»; «я не ем мясо/рыбу/яйца»; «я не пью молоко, не ем масло и сыр»; «есть ли здесь мясо/рыба/морепродукты?» Кроме того, вы можете найти в вашем пункте назначения некоторые обычные блюда, подходящие веганам – например, в Греции есть фава (пюре из фасоли, напоминающее хумус) и греческий салат без сыра фета.
2. Если вы не любите планировать – попросите совета
Не любите искать информацию и планировать? Не беда! Узнайте у ваших знакомых-веганов, не были ли они в вашем пункте назначения или не знают ли кого-либо, кто там был. Спросите совета в социальных сетях – там обязательно найдется тот, кто сможет помочь.
3. Имейте запасные варианты
Хотя у вас не должно возникнуть проблем с поиском веганской еды, если планируете все заранее, не будет лишним иметь несколько запасных вариантов – например, знать, какие веганские блюда есть в сетевых ресторанах, или как заказать веганское блюдо в любом ресторане. А на крайний случай не помешает держать в сумке несколько батончиков с фруктами и орехами.
4. Подумайте, где остановиться
Стоит заранее подумать, где вам лучше будет остановиться. Возможно, вам достаточно будет только холодильника, чтобы вы могли позавтракать в своей комнате. Если вы хотите найти апартаменты с кухней, попробуйте поискать комнату или общежитие на Airbnb или VegVisits.
5. Не забудьте о туалетных принадлежностях
Прежде всего, нужно убедиться, что туалетные принадлежности, которые вы берете с собой, подходят для веганов. Если вы путешествуете на самолете с ручной кладью, вам необходимо убедиться, что все жидкости и гели находятся в небольших контейнерах в соответствии с правилами перевозки. Можно использовать старые бутылки и наполнить их собственным шампунем, мылом, лосьоном и т.д. или рассмотреть возможность покупки туалетных принадлежностей в нежидкой форме. Lush, например, делают много веганского и экологически чистого твердого мыла, шампуней и зубных паст.
6. Будьте готовы к готовке в непривычных условиях
Заготовьте несколько простых рецептов блюд, которые можно будет без труда приготовить на незнакомой кухне. Даже если вы останавливайтесь в номере отеля, можно заварить суп или кускус при помощи простой кофеварки!
7. Планируйте расписание
Учитывайте местные обычаи! Например, в некоторых странах большинство ресторанов и предприятий закрываются в воскресенье или понедельник. На такие случаи заранее запасайтесь едой, которую легко приготовить самому. Будьте особенно внимательны к своему первому и последнему приему пищи на отдыхе. Прибыть в незнакомое место уставшим и голодным, а затем бродить по улицам, отчаянно пытаясь найти, где можно поесть – точно не лучшая перспектива. Как и отправляться голодным в аэропорт.
8. Наслаждайтесь!
Последнее – и самое главное – получайте удовольствие! С небольшим предварительным планированием вы сможете провести отпуск без стресса. Последнее, что вам нужно в отпуске – это беспокоиться о том, где найти еду.
Вероника Кузьмина
Источник: Vegetarian Times