Вег-life

Мы считаем, что вегетарианство — это не только сострадание к животным или выбор в пользу собственного здоровья, но и этичное отношение ко всем и всему, что нас окружает. Вегетарианство — это понимание, что все мы неразрывно связаны, поэтому выбор, который мы делаем каждую минуту, влечет за собой определенные последствия. И только мы сами решаем, будут ли эти последствия благоприятными или негативными. В этом разделе мы рассказываем о проблемах в сфере экологии и путях их решения, о защите прав животных, об эко-привычках и эко-проектах.

Вегетарианство, веганство… а теперь редуктерианство

Недавно появилось новое течение, выступающее за гуманное отношение к животным – редуктерианство. Соучредитель движения и один из авторов New York Times Брайан Катман даже выпустил книгу «The Reducetarian Solution» («Редуктериальное решение») с подробным описанием своей идеи.

Простые способы сделать дом экологичным

Окружающая среда, в которой мы живем, оказывает очень большое влияние на качество нашей жизни. Сейчас происходит глобальное изменение климата, мир, как мы знаем, меняется. Питьевая вода становится непригодной для питья, сезонные изменения больше не происходят со сменой этих самых сезонов.

6 советов для путешественников-вегетарианцев

Вы забронировали отель и билеты на самолет и уже испытываете радостное, приятно волнительное чувство. Составляете маршруты, списки достопримечательностей, планируете, какие вещи брать собой, какие блюда местной кухни попробовать. Однако будучи вегетарианцем или веганом, вы понимаете, что можете столкнуться с проблемами, связанными с едой в новом месте. Именно поэтому мы предлагаем вам взять на вооружение проверенные советы, которые помогут полностью насладиться путешествием.

Алисия Сильверстоун: «Меня беспокоит, откуда приходит наша пища»

Американская актриса Алисия Сильверстоун отказалась от мяса в 21 год, что в последствие привело ее к веганству. Она написала две книги – о веганстве и беременности. Сейчас она воспитывает своего 6-летнего сына Беара Блю, прививая ему те же убеждения и привычки, которым следует сама.

20 способов использования жмыха от сока

Один из вопросов, которым мы задаемся, когда готовим свежевыжатый сок: «Что делать с остатками?» Что точно делать не нужно – выкидывать жмых, поскольку он – чистая здоровая клетчатка. Вот вам 20 вариантов полезного использования остатков от сока!

14 причин, почему стоит стать вегетарианцем

Мы – то, что мы едим. Наше питание определяет, получим мы здоровье или какие-либо заболевания, получат ли мировые компании прибыль от того, что мы покупаем и, конечно, насколько сознательный выбор мы делаем.

Видео семинара о Живой и Мертвой воде

27 марта в «Джаганнате» на Таганке прошел семинар, посвященный важному элементу в жизни каждого человека – воде. Ведущие Евгений Колесников и Евгений Соболев рассказали о том, какой должна быть качественная, вкусная, и полезная вода; о структуре воды и о важности кислотно-щелочного баланса; о том,  как правильно пить воду и почему одна вода является Живой, а другая – Мертвой. Предлагаем вам посмотреть видеозапись семинара.