Если вы живете по принципу «все или ничего» и не привыкли откладывать на потом, этот план для вас!
1. Мотивация
Начните с мотивации. Решение о переходе на веганство должно быть связано с веской причиной – будь то забота о животных, окружающей среде или собственном здоровье. Чтобы лучше разобраться, посмотрите документальные фильмы, такие как Earthlings, Game Changers или Cowspiracy.
2. Уборка на кухне
Переберите все продукты на кухне. Проверьте ингредиенты и откажитесь от всех невеганских (их можно пожертвовать на благотворительность). Этот шаг поможет устранить искушение и создать мысленное обязательство перемен.
3. Спланируйте поход в магазин
Начните с тех продуктов, которые вы уже знаете и любите — просто найдите их веганские версии. Веганские сосиски, растительный сыр и растительные аналоги мяса могут помочь облегчить переход. На этом этапе происходит обучение и адаптация.
4. Присоединитесь к сообществу
Становиться веганом не обязательно в одиночку. Поддержка важна — как онлайн, так и личная. Социальные платформы, форумы и встречи с единомышленниками могут помочь не потерять настрой, а также получить ценные советы.
5. Веганизируйте другие сферы жизни
Когда вы разберетесь с продуктами и готовкой, можно двигаться дальше и привнести веганство в другие сферы жизни: заменить туалетные принадлежности, косметику, чистящие средства. Но это не должно происходить в одночасье. Двигайтесь постепенно и когда будете готовы.
Вероника Кузьмина
Фото: Unsplash / Claudio Schwarz