Ученые установили, что виноград полезен при болях в коленях, связанных с остеоартритом - самым распространенным заболеванием суставов, особенно у пожилых (в развитых странах им страдают около 85% людей старше 65 лет).
Полифенолы, содержащиеся в винограде, могут значительно укрепить хрящи, которые поражает остеоартрит, вызывая при этом значительное ухудшение качества жизни и нетрудоспособность, а также принося колоссальные финансовые траты в мировом масштабе. Новое средство может помощь десяткам миллионов людей по всему миру и сэкономить миллионы евро ежегодно.
В ходе эксперимента было установлено, что потребление винограда (о точной рекомендованной дозировке не сообщается) возвращает хрящам подвижность и гибкость, а также снимает болезненность при работе сустава, и восстанавливает суставную жидкость. В итоге человек вновь получает возможность ходить и уверенность в передвижениям.
В эксперименте, который продолжался 16 недель и привел к этому важному открытию, участвовало 72 пожилых человека, страдающих остеоартритом. Примечательно, что хотя женщины статистически больше подвержены этому заболеванию, лечение порошком экстракта винограда было для них более эффективно, чем для мужчин.
Однако у мужчин наблюдался значительный рост хрящевой ткани, что полезно для предотвращения дальнейших осложнений – в то же время как у женщин роста хрящевой ткани вообще не наблюдалось. Таким образом, препарат полезен для лечения остеоартрита у женщин и как для лечения, так и для предотвращения его у мужчин. Так что можно сказать, что мужчинам виноград надо есть, что называется, «смолоду», а женщинам – особенно в зрелом и пожилом возрасте. Как выяснилось в ходе исследования, потребление винограда также снижает общий воспалительный фон, что полезно для здоровья в целом.
Открытие было анонсировано на конференции «Экспериментальная Биология», которая состоялась недавно в Сан-Диего (США).
Доктор Шанил Джума из Университета Техаса (США), который руководил исследованием, заявил в своем выступлении, что открытие позволило установить ранее неизвестную связь винограда с лечениеем остеоартрита коленей – причем он помогает как устранить боль, так и восстановить подвижность сустава – оба наиболее важных фактора, необходимых для лечения этого тяжелого заболевания.
Ранее (2010 г.) в научных публикациях уже сообщалось, что виноград укрепляет сердце и снижает риск заболевания диабетом. Новое исследование еще раз напомнило о том, как полезно есть виноград.