Шанайя Твейн — канадская певица, одна из наиболее успешных современных исполнителей кантри и поп-музыки - символ вегетарианства.
Пока мы вспоминали наши давние встречи, я успел рассказать Шанайи о том, что отказался от мяса еще в прошлом году, хотя и продолжаю употреблять рыбу, но чувствую себя гораздо лучше.
„ Чудесно!“ - сказала мне Шанайя и это стало признанием моего почти вегетарианства.
Шанайя - вегетарианка, которая есть брынзу, но не употребляет яйца.
Признаться, никто из нас двоих не является проповедником этого образа жизни.
Шанайя всегда говорит, что это очень личное и она никогда бы не стала призывать к вегетарианству. Она понимает, что вегетарианство - личный выбор. Он должен быть осознанным и подходить к нему надо эмоционально, духовно и физически. Если у вас это получается - чудесно.
В вегетарианстве есть очень много преимуществ. Например, у меня уже нет отрыжки и болей в желудке, а также круги под глазами стали намного светлее.
Шанайя же – сияет своей красотой.
Несколько месяцев назад Country Weekly признали 48 летнюю Шанайю самой красивой женщиной 2013 года.
Она уверенно говорит, что есть и еще хорошие стороны в вегетарианстве. Люди, больные раком, рассказывали ей, что лечащий врач прописал им вегетарианскую диету. Она считает это правильным, но, было бы лучше, если б они прекратили есть мясо еще до того как заболели.
А может вегетарианство сделает вас и стройнее. Я, например, очень быстро похудел на 4.5 кг.
Но мой метаболизм пришел в норму через несколько месяцев и я восстановил свой вес.
Тогда Шанайя мне посоветовала, чтобы я ел немного меньше.
Да, я все это понимаю, знаю, но не могу без чипсов и мороженого.
Шанайя питается правильно и здравомысляще. Она придерживается комбинирования сырой и полноценной пищи ежедневно. В ее рационе присутствует зелень, овощи и орехи.
Питается так она каждый день.
Мне она сказала, что если включить в свой рацион хлеб, рис и макароны - конечно ими можно наедаться и в какой то мере заместить недостаток мяса, но в этих продуктах присутствует крахмал. Такая еда никак не помагает.
Шанайя очень привлекательна еще и тем, что скромна, но, когда я начинаю расспрашивать о ее умении готовить, она так воодушевляется!
Например, она рассказывает, что на Рождество устраивает пир. Делает свой специальный соус -очень вкусный, пикантный, в основе которого использует грибы-сморчки. Все в восторге от ее коричневого соуса. По вкусу он похож на соус из индейки, но в нем нет продуктов животного происхождения. И люди никогда не скажут, что ее вкуснейший соус, это соус - убийца.
Она решила написать кулинарную книгу и помочь людям, так как пробовала много вегетарианских блюд, на приготовление которых уходили часы. Шанайя много экспериментирует на кухне. Ее блюда могут понравиться и мясоеду.
Без сомнений Шанайя – Самая Красивая Женщина 2013 года.
(По материалам Дуга Эльфмана)