Наша кожа – самый лучший индикатор того, насколько мы здоровы и насколько мы научились распознавать удивительные знаки, которыми наше тело говорит с нами. Здоровье кожи полностью в наших руках. Каждый продукт, который мы употребляем, влияет на нас больше, чем мы можем себе представить. И питание – это не просто «наполнение «машины топливом», чтобы она работала каждый день. Человеческий организм может дать сбой от той пищи, что мы употребляем. Если же пища по каким-то причинам не переваривается, значит, она преобразуется в токсины – вот наглядный побочный эффект плохого пищеварения.
Конечно, не существует одной-единственной причины, которая обуславливает все проблемы со здоровьем. Пищевые аллергии и невосприимчивость веществ, гормональный дибаланс, вызванные стрессом и несбалансированным питанием – аутоиммунные заболевания, низкий уровень «хороших» бактерий с рождения (кстати, частая причина колик у младенцев), применение антибиотиков и контрацептивов, лекарств, тяжелые металлы, окружающая среда и низкая склонность к усвоению ингредиентов – вот основные причины нашего плохого самочувствия. И тело может показывать нам, что мы не здоровы разными способами: через усталость, слабость, проблемы с желудком, и чаще всего через кожу.
Ищем корень причины акне: здоровье кишечника
Когда кишечник не здоров, это сразу сказывается на коже. Акне, пожалуй, самый очевидный манифест кожных проблем и сигнал, свидетельствующий о несбалансированности «хороших» и «плохих» кишечных бактерий. Питание, богатое сахаром, зерновыми, животными и переработанными продуктами приводит к нарушению гормонального баланса, повышает уровень инсулина, рост микроорганизмов рода кандида и других проблем с ЖКТ. Итак, в питании одновременно кроется причина и решение.
Важно отметить, что одно только правильное питание не спасет от всех проблем, но оно действительно много значит для нашего организма. Наш организм может расщеплять цельные продукты и извлекать из них полезные вещества, чего не скажешь о переработанных продуктах, насколько «натуральными» бы они не казались. Более того, употребляя различного рода полуфабрикаты, мы снижаем количество хороших бактерий в кишечнике, а значит, и свой иммунитет.
Итак, если ваша кожа страдает от акне, знайте, что вы можете вылечить ее полностью, снизив поступление токсинов в организм и начав регулировать свое пищеварение. Первые изменения вы сможете заметить всего через неделю соблюдения чистой диеты.
Ниже мы приведем список правил, которых стоит придерживаться, чтобы сохранить кишечник и кожу здоровыми всю жизнь.
1. Ешьте оранжевые овощи
Тыква, мускатная тыква, батат, морковь, оранжевый сладкий перец – богаты антиоксидантом бета-каротином (который в организме преобразуется в витамин А). Все эти овощи имеют ярко-оранжевый пигмент (это и есть бета-каротин), он улучшает состояние иммунной системы, большая часть которой расположена в пищеварительном тракте. Бета-каротин также улучшает пигментацию кожи и помогает бороться с разными заболеваниями, т.к. снижает воспаление, одной из форм которого и являются акне. Старайтесь включать в свой рацион эти продукты ежедневно; запеченные или приготовленные на гриле батат и мускатная тыква, тыквенные смузи, каши или супы-пюре.
2. Добавьте шпинат и другую листовую зелень к каждому приему пищи
Шпинат богат витаминами группы В, которые улучшают здоровье кожи и витамином Е, который действует как антиоксидант, сокращая воспаление и образование свободных радикалов. Шпинат также богат протеином, который участвует в строительстве коллагена кожи. Кроме того, шпинат – отличный источник железа, а значит, улучшает приток крови к коже и улучшает обмен веществ. Добавив к шпинату немного лимонного сока, вы можете с помощью витамина С улучшить усвоение негемового железа из любого растительного источника. Другая листовая зелень, которую также можно добавить в вашу диету для здоровья кожи – мангольд, кейл, ромэн, петрушка, кинза.
3. Ешьте ферментированные продукты каждый день
К ферментированным продуктам относят квашенную капусту, кимчи, кефир, пикули, яблочный уксус и комбучу. Они полны пробиотических культур, которые увеличивают количество хороших бактерий и борются с плохими бактериями. Вы можете выбрать безмолочный кефир или йогурт, сделанный из кокоса и кокосовой воды. Когда вы выбираете квашеную капусту или кимчи, проконтролируйте, что они хранятся в охлаждающих секциях магазинов, т.к. живые культуры очень чувствительны к условиям и погибают при высоких температурах.
4. Не ешьте жареную и переработанную еду
Джанк-фуд, фаст-фуд и другая жареная и переработанная еда замедляет процесс освобождения организма от токсинов и ведет к гибели «хороших» бактерий. Они также увеличивают распространение плохих бактерий, и в результате вы чувствуете себя неважно. Все потому, что ваш организм тратит слишком много сил на то, чтобы с ними бороться. И все эти непереаботанные токсины выходят через кожу – самый большой орган нашего тела. Многие люди не видят связь, но она очевидна. Не будьте одним из тех, кто не видит взаимосвязи между потребляемым пищевым мусором и воспалениями на лице. Думайте о том, что вы едите!
5. Увеличьте потребление воды
Речь даже не о тех пресловутых 6-ти стаканах в день, а о том, насколько богаты водой продукты, которые вы едите. Вода очищает тело, облегчает процесс пищеварения, поэтому постарайтесь включать в свой рацион больше насыщенных водой напитков, таких как травяные чаи и домашние смузи.
6. Ешьте источники витамина С
Витамин С помогает сократить воспаления и улучшить внешний вид кожи. К счастью, продуктов-источников витамина С великое множество, среди них: лимоны, лаймы, морковь, томаты, перец, шпинат, салат Ромен, кейл, петрушка, одуванчик, мангольд, аргула, цуккини и яблоки. Апельсины, дыни и даже бананы тоже его содержат. Если вы чувствительны к цитрусовым, поищите другие источники, например, если вы любите суперфуды, то годжи и каму-каму помогут вам обогатить свой рацион витамином С.
7. Не забывайте о здоровых жирах
Здоровые жиры помогают сохранить здоровье кожи. Жиры помогают сокращать воспаление и восстанавливать целостность кожных покровов, что очень важно при акне. Чтобы увидеть результат, необязательно есть слишком много жиров, достаточно 1-2 столовых ложек масла в день. Самые лучшие друзья кожи в этом деле: оливки, сырой миндаль, сырые кешью, сырые тыквенные семечки, сырые бразильские орехи, сырые грецкие орехи, сырой пекан, сырой порошок какао и авокадо. Все эти продукты содержат в том или ином количестве омега-3, аминокислоты, витамины группы В и минералы, такие как селен и железо. Кокос, кокосовое и оливковое масла также оказывают отличное антигрибковое и противовоспалительное действие.
Сфокусируйте внимание не на той еде, которую вам нельзя есть, а на той, которую можно. Используйте именно это преимущество на пути к здоровой коже. Чтобы заселить кишечник полезными бактериями, можно попробовать пить пробиотики. Наполните ваши тарелки антиоксидантами, и ваша кожа уже скоро скажет вам «Спасибо!».
Источник: http://www.onegreenplanet.org/natural-health/how-to-reduce-acne-through-your-diet-in-just-one-week/