Вы когда-нибудь испытывали нервозность и стресс после выпитой или, наоборот, не выпитой чашки кофе? А вы когда-нибудь задумывались, сколько калорий во всеми любимом капучино? Кофеин является одним из самых исследуемых веществ в мире и несет как полезные, так и вредные свойства. Если вы чувствуете, что кофе стало вашей зависимостью, вот советы, которые могут помочь вам от него отказаться.
Чем больше мы потребляем, тем больше наше тело испытывает зависимость. Если мы не будем осторожны и разумны с потреблением кофе, наши надпочечники могут испытывать слишком сильную нагрузку. Кроме того, кофеин может в значительной степени повлиять на количество и качества сна каждую ночь. Одна-две чашки в день – нормальная дозировка «бодрящего» напитка в день, однако и эта порция способна заставить нас испытывать зависимость. Напиток также обезвоживает организм, и диетологи рекомендуют компенсировать выведение жидкости водой.
Если же вы все-таки осознанно решили отказаться от кофе, вот 6 советов, которые могут помочь вам справиться с кофеиновой зависимостью.
1. Замените кофе зеленым чаем
Не представляете утро без глотка «бодрящего»? В первое время отказа от кофе вам может помочь чашка зеленого чая, который также содержит кофеин, но в гораздо меньших количествах. Не ожидайте, что сможете резко перейти с одного напитка на другой, делайте это постепенно.
Допустим, вы выпиваете 4 чашки кофе в день. Тогда стоит начать с употребления трех чашек кофе и одной чашки зеленого чая. Через день (или несколько дней – смотря насколько трудно вам дается отказ) перейдите на две чашки кофе и две чашки чая. Впоследствии вы сможете совсем отказаться от кофе.
2. Поменяйте любимое кафе
Частью ритуала «за чашечкой кофе» являются посиделки в хорошей компании в кафе. Зеленые или травяные чаи статистически заказывают реже хотя бы потому, что приятнее заплатить за чашку хорошего кофе, чем за воду с чайным пакетиком. Да и сложно отказать себе в кофе, когда его выбирают друзья.
Предлагайте друзьям встречаться в чайных заведениях, где нет соблазнительного аромата «энергетика», или, если таких пока нет в вашем городе, заказывайте в кафе большой чайник чая на всю компанию. Кстати, в него всегда можно попросить бесплатно долить кипятка, что точно не прокатит с кофе.
3. Выбирайте другие молочные напитки
Для некоторых «кофе» означает исключительно латте или капучино с большим количеством молочной пенки. Мы еще любим добавлять в него сладкие сиропы, посыпки и выпивать его вместе с пирожным или булочкой. Мало того, что мы все-таки продолжаем пить кофе, хоть и не такой концентрированный, так еще и добавляем к нему лишние калории. Но сейчас не о калорийности, а конкретно о молочной кофе.
Попробуйте другие напитки на основе молока, такие как горячий шоколад и Чай латте, попросите приготовить их на миндальном, соевом или любом другом растительном молоке. Но помните, что в том же горячем шоколаде очень много сахара, поэтому знайте меру или готовьте напитки дома, заменяя сахар натуральными подсластителями.
4. Следите за своим питанием
А теперь о калориях. Чувствуете ли вы усталость? Возможно, она стала уже хронической. После обеда вы ощущаете сонливость, боритесь с ней и снова пьете кофе, чтобы взбодриться. Конечно, было бы замечательно, если бы вы могли вздремнуть после обеденного перерыва, но зачастую это невозможно.
Вот совет: проследите за тем, чтобы ваш обед не был тяжелым и только углеводным. Он должен содержать достаточное количества белка. Не забывайте о завтраке, берите на работу перекусы в качестве орехов и сухофруктов, чтобы не набрасываться на сендвичи, сладкие булочки и печенье.
5. Отдыхайте
После того же обеда хорошо устроить себе сиесту хотя бы на 20 минут. Есть смысл брать обед с собой на работу, чтобы не приходилось идти в кафе. Прилягте, если это возможно. Если вы практикуете медитации, то знаете, что они способны избавить от стресса и дать заряд энергии. Поэтому это же время вы можете посвятить дневной медитации.
И конечно, соблюдайте режим. Ложитесь спать раньше, если вам нужно рано вставать. И тогда потребность в дозе кофеина отпадет сама собой.
6. Меняйте привычки
Часто мы выбираем одни и те же продукты исключительно из-за того, что привыкли к ним. То есть, это становится некой рутиной в нашей жизни. Иногда и кофе становится рутиной. Чтобы из нее выйти, делайте выбор в пользу других продуктов, других напитков, хобби и увлечений. Идите к своей цели маленькими шагами, замещайте привычку другими вещами, более интересными и полезными. Не стоит в один день кардинально менять образ жизни.
И помните: тише едешь – дальше будешь.
Екатерина Романова
Источник: Healthy Eater