«Лекарство от всех болезней, кроме смерти» – вот что сказано в исламских хадисах про семена чёрного тмина. Исторически именно арабская культура познакомила мир с чудодейственными его свойствами. Что же говорят о чёрном тмине исследования современной науки?
Начиная с 1959 года, на тему свойств чёрного тмина проводится большое количество исследований. В 1960 году Египетские учёные подтвердили, что Nigellone – один из антиоксидантов чёрного тмина – оказывает расширяющий эффект на бронхи. Немецкие исследователи обнаружили антибактериальное и противогрибковое воздействие масла чёрного тмина.
Учёные Иммунобиологической лаборатории сделали вывод, что чёрный тмин стимулирует костный мозг и клетки иммунной системы, повышает выработку интерферона, защищает нормальные клетки от разрушительного воздействия вирусов, убивает раковые клетки и повышает количество антител, продуцирующих В-клетки. Исследователи из США написали первый распространившийся по всему миру доклад о противоопухолевом влиянии масла чёрного тмина. Название доклада «Исследование эффекта семян чёрного тмина на человека» (англ. – «Study of the Effects of Nigella sativa on Humans»).
Более 200 университетский исследований, проведённых с 1959 года, свидетельствуют о чрезвычайной эффективности традиционного использования чёрного тмина. Его эфирное масло обладает антимикробным свойством, успешным при лечении кишечных червей.
Доказано, что большинство болезней возникают из-за несбалансированной или дисфункционирующей иммунной системы, которая не может должным образом выполнять свои «обязанности» по защите организма.
В США запатентовано исследование о Повышении иммунной системы (US 5,482,711).
Nigella и melatin – именно эти два компонента чёрного тмина в значительной степени определяют его многостороннюю эффективность. Будучи в паре, они обеспечивают стимуляцию пищеварительной силы организма, а так же очищение оного.
Два летучих вещества в масле, Nigellone и Thymoquinone, впервые были обнаружены в семенах в 1985 году. Nigellone обладает антиспазматическими, бронхолитическими свойствами, которые помогают при респираторных заболеваниях. Он так же действует как антигистамин, помогая уменьшить аллергическую реакцию. Thymoquinone содержит отличные противовоспалительные и обезболивающие свойства. Будучи мощным антиоксидантом, он прочищает организм от токсинов.
Чёрный тмин – это богатый запас полиненасыщенных жирных кислот. Они играют ключевую роль в хорошем самочувствии каждый день: помогают в регуляции метаболизма, выводят токсины через кожу, балансируют уровень инсулина, регулируют уровень холестерина, улучшают циркуляцию жидкостей в теле, содействуют здоровью печение. Дефицит полиненасыщенных жирных кислот может привести к широкому ряду проблем со здоровьем, таких как расстройства нервной системы, нежелательных наростов и кожных заболеваний.
Чёрный тмин содержит более 100 ценных питательных веществ. Состоит приблизительно на 21% из белка, 38% из углеводов, 35% из жиров и масел. В виде масла оно усваивается через лимфатическую систему, очищая её и снимая блоки.
Чёрный тмин имеет более чем 1400-летнюю историю использования.