Разновидности чая и их свойства

От зелёного до гибискуса, от белого до ромашкового, чаи богаты флавоноидами и другими полезными свойствами.
Пожалуй, чай – наидревнейший напиток в истории, который употребляется человечеством последние 5000 лет. Считается, что его родиной является Китай. Мы рассмотрим ряд основных разновидностей всеми любимого горячего напитка.

Зелёный чай

Исследования за исследованием подтверждают антиоксидантные свойства зелёного чая, способность уменьшать фиброзно-кистозные узлы, способствовать пищеварению. Антиоксиданты зелёного чая предупреждают развитие рака мочевого пузыря, молочной железы, легких, желудка, поджелудочной железы. Зелёный чай предотвращает закупоривание артерий, противодействует окислительному стрессу головного мозга, снижает риск развития неврологических расстройств, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.

Чёрный чай

Сделанный из ферментированных чайных листьев, чёрный чай имеет самое высокое содержание кофеина. Согласно исследованиям, чёрный чай может оказать защитное действие на лёгкие от повреждений, вызванных сигаретным дымом. Он также может снизить риск инсульта.

Белый чай

Вид чая, который обычно не поддаётся обработке и ферментации. Одно исследование выявило, что белый чай имеет более мощные противораковые свойства в сравнении со своими «собратьями».

Красный чай (Каркадэ):

Каркадэ прекрасно справляется со стрессом, а также помогает пищеварению. Одна из самых широко используемых трав в мире. Однако на эту разновидность чая может наблюдаться аллергическая реакция.

Чай ройбуш

Родом из жаркой Африки, этот чай очень хорош для здоровья благодаря наличию витаминов, минералов и антиоксидантов. Он обладает характерным ароматом, помогает при проблемах со сном.

Чай из крапивы

Крапивный чай эффективен при анемии, снижает кровяное давление, а также боль при ревматизме и артрите. Он укрепляет нервную систему, помогает бороться против кашля и простуды. Чай из крапивы известен своей эффективностью при инфекциях мочевыводящих путей, почек и мочевого пузыря.

Чай улун

Разновидность крепкого чёрного чая. Улун почитался среди буддистских монахов, которые дрессировали обезьян на сбор листьев с верхушек чайных деревьев. Чай помогает в снижении уровня холестерина, формировании крепких костей, а так же укрепляет иммунитет.

Не забывайте радовать себя большим многообразием чаёв!