Секреты японского долголетия

Знаете ли вы, что продолжительность нашей жизни определяется генетикой лишь на 20-30%? Чтобы прожить до 100, а то и дольше, нам необходимо несколько больше, нежели набор хромосом, полученных от родителей. Образ жизни – наиболее важный фактор, определяющий не только продолжительность жизни, но и её качество.

Для Японского Министерства Здравоохранения и Национальных институтов здравоохранения США учёные исследовали долгожителей Японского острова Окинава.

• Пожилые жители Окинавы часто практикуют как физические, так и ментальные упражнения.

• Рацион их питания имеет низкое содержание соли, большое количество фруктов и овощей, содержит больше клетчатки и антиоксидантов в сравнении с пищевыми привычками Западного человека.

• Несмотря на то, что их потребление сои больше, чем где-либо в мире, соя в Окинаве выращивается без ГМО. Такой продукт богат флавоноидами и достаточно целебен.

• Окинавцы не переедают. У них существует такая практика «хара хачи бу», что означает «8 полных частей из 10». Это значит, что они никогда не употребляют пищу до полного насыщения. Их ежедневное потребление калорий – примерно 1800.

• Пожилые люди в этом обществе очень почитаются и уважаются, благодаря чему до глубокой старости чувствуют себя хорошо психически и физически.

• Окинавцы относительно не подвержены таким болезням, как слабоумие или маразм, благодаря рациону с высоким содержанием витамина Е, который способствует поддержанию здоровья мозга. 

По словам учёных, Окинавцы имеют как генетическую, так и не связанную с генетикой предрасположенность к долголетию. Образ питания, физическая активность, психологические и социальные аспекты – всё это в совокупности играет значительную роль в продолжительности жизни жителей острова Японии.