Печень – самый крупный внутренний орган, поэтому здоровье печени очень важно для здоровья всего организма. Свекольный сок – прекрасное мягкое натуральное средство для очистки печени. Свекла богата железом, кальцием, бетаином, витаминами группы В, антиоксидантами и ценится своими желчегонными свойствами.
Образование желчи является одной из самых важных функций печени. Здоровая печень производит около литра желчи в сутки. Желчь является той средой, которая удаляет токсины из организма, поэтому даже незначительное нарушение в работе печени негативно сказывается на здоровье всего организма.
Свекольный коктейль для очистки печени
Ингредиенты:
3 органические моркови
1 органическая свекла
2 органических красных яблока
6 листьев органической листовой капусты
корень имбиря длиной около 1 см
½ очищенного органического лимона
Рецепт:
Коктейль можно приготовить в блендере или в шнековой соковыжималке.
В блендере: поместите все ингредиенты в блендер, добавьте 1 или 2 стакана воды и смешайте до однородной массы. Процедите через дуршлаг, размешайте и пейте на здоровье.
В шнековой соковыжималке: выжмите сок из всех фруктов и овощей, размешайте и наслаждайтесь.
Другие полезные свойства свеклы
Улучшение пищеварения
В диетических волокнах свекольной клетчатки содержится много пектиновых полисахаридов – веществ, которые нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, стимулируют работу кишечника и способствуют выведению из организма тяжелых металлов, токсинов и холестерина.
Нормализация кровяного давления
Свекла богата нитратами, которые в организме преобразуются в нитриты и оксид азота. Именно эти компоненты способствуют расширению артерий, а, следовательно, увеличивают содержание кислорода в крови, что приводит к снижению кровяного давления. Врачи рекомендуют гипертоникам пить два стакана свекольного сока в день.
Средство от морщин
Свекольный сок богат антиоксидантами и фенольными соединениями, которые защищают организм от вреда, наносимого свободными радикалами, и замедляют процесс старения. Забудьте о так называемых «кремах против морщин», просто пейте каждый день свекольный сок и удивляйте других молодостью своей кожи.
Природный энергетик
Красный цвет свекле придает пигмент бетаин. Ученые доказали, что когда бетаин всасывается в кровь, потребление кислорода мышечными клетками увеличивается на 400%. Так что свекольный сок улучшает выносливость, снижает мышечную усталость и очень полезен при истощении организма и упадке сил.
Профилактика рака
Исследования показали, что бетацианины, содержащиеся в свекольном соке, замедляют процесс клеточных мутаций и предотвращают возникновение злокачественных опухолей.
Источник: blogs.naturalnews.com
Перевод: Лакшми