В долину реки Хунза средняя продолжительность жизни 120 лет. Люди живующие там почти не болеют!
Был интересный случай с одним из жителей этой райской долины. В 1984 г. Саид Абдул Мобут прибыл в Лондон, аэропорт Хитроу. Работники эмиграционной службы, когда он предъявил паспорт - ВПАЛИ В ПАНИКУ и не могли поверить своим глазам!! В соответствии с документом, год рождения гостя Лондона был 1823 году и ему исполнилось 160 лет. Сопровождавший Мобуда друг отметил, что его подопечный считается святым в стране Хунза, славящейся своими долгожителями. У Мобуда отличное здоровье и здравый рассудок. Он прекрасно помнит события, начиная с 1850 г
В книге «Хунзы — народ, который не знает болезней» Р. Бирхер подчеркивает следующие очень существенные достоинства модели питания в этой стране:
— прежде всего оно вегетарианское;
— большое количество сырых продуктов;
— в ежедневном рационе преобладают овощи и фрукты;
— продукты естественные, без всякой химизации и приготовленные с сохранением всех биологически ценных веществ;
— алкоголь и лакомства потребляют исключительно редко;
— очень умеренное потребление соли; продукты, выращенные только на своей отечественной почве;
— регулярные периоды голодания.
К этому надо добавить и другие факторы, благоприятствующие здоровому долголетию. Но способ питания имеет здесь, несомненно, очень существенное, решающее значение.
