Голодание сегодня – пожалуй, одна из самых популярных и новейших панацей избавления человека от всех болезней и возможность в кротчайшие сроки очистить организм от токсинов, а также сбросить несколько лишних килограммов. Данная методика уже давно используется среди американских звезд. Одними из первых ее попробовали актриса Дженнифер Энистон и супермодель Миранда Керр. Однако действительно ли она безопасно и как правильно ее использовать?
Мое знакомство с голоданием началось с книжки профессора Ю.С. Николаева «Голодание ради здоровья». В ней автор доказывает, что с помощью данной терапии можно излечиться и сократить влияние на человека соматических и психических заболеваний, иллюстрируя множеством примеров. Этот метод очищения известен со времён зарождениях человечества, но с научной точки зрения он был доказан только в 50-х годах.
Но что же такое «интервальное голодание»? Это метод в медицине, который заключается в том, что человек отказывается от пищи на определенное количество времени.
Зачем нужно голодать?
Методика интервального голодания на воде дает прекрасную возможность отдохнуть вашей пищеварительной системе, ведь именно на переработку продуктов организм тратит много энергии и не успевает произвести очищение органов. Подобной методикой оздоровления пользуются люди при сердечно-сосудистых заболеваниях, аллергии, болезнях органов дыхания и пищеварения.
В связи с нарастающей популярностью голодания, многие используют методику для того, чтобы только сбросить вес в короткие сроки и даже не задумываются о том, чтобы подготовить организм к стрессу. А самое главное, окончив очищение, вновь едят «пищевой мусор». Я считаю, что это неправильный подход к своему здоровью. Тем более, что сожженные килограммы при таком стрессе возвращаются в большинстве случаев.
Кому нельзя использовать методику интервального голодания на воде?
Советую перед тем, как попробовать интервальное голодание, – проконсультироваться с врачом, ведь есть ряд медицинских противопоказаний, из-за которых даже сутки без пищи могут не только не принести пользу человеку, но и навредить. Вам нельзя использовать данную методику, если вы имеете дефицит массы тела, туберкулез легких и других органов, беременны, болеете сахарным диабетом 1 типа, у вас заболевание щитовидной железы, проблемы с сердцем, сердечно-сосудистая недостаточность, хронические проблемы с печенью и почками. И в ряде других заболеваний.
Последствия интервального голодания:
- Замедление обмена веществ
Первые два дня организм действительно активно перерабатывает жировую ткань, но уже на третьи сутки происходит замедление пищеварительных процессов. Он «впадает в спячку», сохраняя имеющиеся запасы и стараясь их расходовать по минимуму.
- Расходуется мышечная ткань
Вместе с жиром сжигается и часть мышечной ткани, ведь для жизнедеятельности организму нужен белок.
- Постоянное головокружение, головные боли, тошнота
Из-за стресса, непривычки и отсутствия глюкозы у нас не только портится настроение, но мы также начинаем чувствовать сонливость, усталость, раздражительность, головную боль и тошноту.
- Обострение хронических заболеваний
- Возникновение метеоризма, вздутие кишечника, запоры
Интервальное голодание на воде: с чего начать?
Если вы за всю сою жизнь даже не попытались попробовать некоторое время прожить без мучного, сладкого, жаренного и других вредных продуктов, то стоит все же начать с этого пункта. Попробуйте пару дней есть только натуральные продукты: свежие овощи и фрукты, крупы.
С легкостью справились с этим заданием? Тогда можно приступать к постепенному освоению метода лечебного голодания. За неделю до отказа от пищи постепенно увеличивайте порцию овощей и фруктов, сокращая количество другой пищи, которую вы употребляете, за два дня – сократите термически обработанную еду. За день – ешьте только зеленое смузи, свежие несладкие фрукты и овощи.
Если вы будете впервые голодать, начните с 24 часов. За это время вы разбудите свой иммунитет, без новых порций еды он начнет активизировать адаптационные процессы. За это время нужно обязательно выпить не менее 1,5 литра воды.
Виды интервального голодания
Краткосрочные:
16/8
На протяжении полугода я ежедневно практикую данный вид голодания. 8 часов я употребляю пищу, сюда входит два или три приема, а 16 – только пью воду. Сначала было достаточно трудно, так как из-за непривычки организм постоянно посылал мне сигналы голода, но со временем это вошло в привычку. Уже через месяц я увидела явные внешние улучшения: стала заметно чище кожа, появилось больше энергии для ежедневных тренировок и мозговой деятельности, исчезли проблемы с желудком.
20/4
Вы можете есть только в течении 4-х часов, в остальное время только пьете воду. Я все же не сторонник настолько длительных пауз на постоянной основе.
Суточная: 24 часа
Питание раз в сутки. Некоторые действительно едят раз в день, при этом прекрасно себя чувствуют. Я же делаю такой разгрузочный день раз в неделю для очищения организма.
Монашеская: 36 часов
1,5 суток вы пьете воду, чай или кофе без сахара.
Гималайская: 60 часов
Наименее популярна из всего списка, так как большинству людей все же в обычной жизни крайне трудно воздерживаться от пищи дольше, чем на 2 дня. Такое голодание могут использовать только те, кто уже приучил свой организм к перерывам в еде.
Долгосрочные
Я не за экстремальное голодание, которое проходит больше трёх дней. Но если вы все же хотите его попробовать, то оно должно проходить строго под наблюдением врача и желательно в клинике. Чаще всего, такое голодание называется лечебным.
Кстати, при выборе любого из вариантов голодания в пределах 60-ти часов, вы так же должны выбрать для себя: будете пить воду, отвары трав, чай без молока или останетесь на «сухом» воздержании от пищи.
Выход из голодания:
Это один из самых важных моментов. Если вы сидели только на воде, то в первый день стоит есть только жидкую пищу без какой-либо обработки. Не стоит сразу же увеличивать физическую активность, живите в том же режиме, что и во время голодания. На 2-3 день вам нужно ввести пищу, но в мягком виде, чтобы организму было легче ее переварить. Помимо этого, добавляйте чуть больше физических активностей. Спустя 4-5 дней вы уже можете включать (также постепенно) в свое меню обычную пищу и увеличивать спортивные нагрузки.
Фото: Ирина Шумовская
