«Первый блин», или Где искать рецепты вегетарианцу

К чему современный человек обращается в поиске ответов? К интернету, конечно! Вот почему вы и я сейчас здесь. Вот почему я пишу, а вы читаете. И первый шаг в составлении меню вы, скорее всего, сделаете на просторах интернета.

В своё время я обыскала десятки страниц поиска. Чаще всего попадались какие-то экзотические рецепты с ингредиентами, которых просто не найти в обычных супермаркетах. Сейчас публикуемые рецепты стали более «земными», достаточно первых трех-четырех страниц поиска для составления меню. Рецептов море, они уже часто повторяются с незначительными изменениями или вовсе с отсутствием оных.

Раз уж вы уже на vegetarian.ru, то о плюсах рубрики «Рецепты» этого сайта вы знаете. Поэтому рассмотрим другие порталы, которые помогут пополнить вашу кулинарную книгу.

1. vegetarianrecept.ru – просто невероятное количество рецептов. Есть блоки с рецептами для веганов и сыроедов. Рецепты с фото.

2. perfectfood.ru – большое количество рецептов + детское меню. Для родителей будет интересен блок с детским питанием, так же есть блоки сыроедения и веганства. На сайте есть статьи и рекомендованная литература. Рецепты с фото и видео.

3. tveda.ru – не полностью вегетарианский сайт. Но достаточно обширное и интересное вегетарианское меню. Указывается уровень сложности и время приготовления. Рецепты сопровождаются фотографиями. Ссылка на вегетарианское меню: http://www.tveda.ru/recepty/vegetarianskie-bljuda/

4. eda.ru – отличный помощник в составлении меню! Не полностью вегетарианский. Выбираете в предпочтении вегетарианскую кухню и дальше играете как хотите, выбираете продукты, какие хотите или не хотите, что бы присутствовали в рецепте. Выбираете категорию, предпочтительную кухню, рецепт с видео или без. Есть и детское меню, но вегетарианские рецепты придется отбирать в ручную, либо задать в нежелательных ингредиентах мясные и рыбные продукты и сделать отсев.