Когда Билл Клинтон уже стоял на пороге Белого Дома, готовясь дать традиционную клятву Президента США, о его аппетите уже ходили легенды. Будущий президент тогда отличался безудержной любовью к гамбургерам, стейкам, жареному картофелю и барбекю. Во время предвыборной кампании в Нью Гемпшире он однажды съел один почти целую коробку пончиков, остановившись лишь тогда, когда ему сделал "небольшое замечение" один из помощников.
Теперь уже бывший президент Клинтон утверждает, что стал веганом и доволен жизнью как никогда ранее. За это время он сбросил более 20 фунтов веса, стал значительно более здоровым и полноценным членом общества.
Преобразование любителя стейков в вегана заняло почти два десятилетия. Началось все еще в 1993 году, когда жена Билла Хиллари решила кардинально изменить диету собственного мужа и пригласила в Белый дом доктора Дина Орниша, в качестве одного из поваров-консультантов.
В то время, как говорит сам Орниш, президент действительно очень любил все "нездоровое, но вкусное". Первым успехом доктора-консультанта стало появление в Белом доме соевых бургеров, овощей с тофу и семги.
И все же по результатам медицинского обследования 1999 года оказалось, что Билл вновь и вновь прибавляет в весе - слишком много "тайных" увлечений позволял себе президент, жирных, жареных, мясных увлечений, о которых не знали ни доктор Орниш, ни Хиллари. Результатом всего этого стала сложнейшая операция, которая позволила восстановить нормальное кровоснабжение органов Клинтона и помогла чудом избежать инфаркта.
Когда в прошлом году Клинтон отправился на курс реабилитации и очищения организма на Гаити, то, как он сам утверждает, чувствовал "постоянную слабость и истощение". Именно тогда он решился на самую радикальную перемену - с тех пор Клинтон понял, что "пора прекращать играть с собственной жизнь в русскую рулетку", с тех пор он почти не употребляет масел, не ест ничего, что имеет животное происхождение - только фрукты, овощи и бобы.
Изменилось и отношение Клинтона к тому, что едят другие. Теперь он активно пропагандирует веганство и вегетарианство, посещает школы и университеты, где рассказывает детям и их родителям о том, что правильное питание - это необходимость, а не свободный выбор или прихоть. Клинтон говорит, что смог "развернуть корабль своей жизнь до того, как тот успел столкнуться с айсбергом" - немного пафосные слова немного пафосного бывшего президента США, но разве он не прав?
edition.cnn.com
Теперь уже бывший президент Клинтон утверждает, что стал веганом и доволен жизнью как никогда ранее. За это время он сбросил более 20 фунтов веса, стал значительно более здоровым и полноценным членом общества.
Преобразование любителя стейков в вегана заняло почти два десятилетия. Началось все еще в 1993 году, когда жена Билла Хиллари решила кардинально изменить диету собственного мужа и пригласила в Белый дом доктора Дина Орниша, в качестве одного из поваров-консультантов.
В то время, как говорит сам Орниш, президент действительно очень любил все "нездоровое, но вкусное". Первым успехом доктора-консультанта стало появление в Белом доме соевых бургеров, овощей с тофу и семги.
И все же по результатам медицинского обследования 1999 года оказалось, что Билл вновь и вновь прибавляет в весе - слишком много "тайных" увлечений позволял себе президент, жирных, жареных, мясных увлечений, о которых не знали ни доктор Орниш, ни Хиллари. Результатом всего этого стала сложнейшая операция, которая позволила восстановить нормальное кровоснабжение органов Клинтона и помогла чудом избежать инфаркта.
Когда в прошлом году Клинтон отправился на курс реабилитации и очищения организма на Гаити, то, как он сам утверждает, чувствовал "постоянную слабость и истощение". Именно тогда он решился на самую радикальную перемену - с тех пор Клинтон понял, что "пора прекращать играть с собственной жизнь в русскую рулетку", с тех пор он почти не употребляет масел, не ест ничего, что имеет животное происхождение - только фрукты, овощи и бобы.
Изменилось и отношение Клинтона к тому, что едят другие. Теперь он активно пропагандирует веганство и вегетарианство, посещает школы и университеты, где рассказывает детям и их родителям о том, что правильное питание - это необходимость, а не свободный выбор или прихоть. Клинтон говорит, что смог "развернуть корабль своей жизнь до того, как тот успел столкнуться с айсбергом" - немного пафосные слова немного пафосного бывшего президента США, но разве он не прав?
edition.cnn.com