Новости

Мясная промышленность продолжает продвигать идею о запрете «мясных» терминов для маркировки продукции растительного происхождения.

С 17 января 2023 года по 19 августа 2024 года Мария Браниас Морера из Испании официально считалась самым старым человеком в мире, пока не умерла в возрасте 117 лет и 168 дней. Чтобы раскрыть секреты её необычайного долголетия, команда исследователей провела глубокое исследование её генетики, микробиома и образа жизни.

Проект «Пища для ума» запускает бесплатный онлайн-марафон «Vegan Challenge. Осень», который познакомит участников с разнообразием сезонной растительной кухни. Выполняя увлекательные задания, можно не только узнать много новых рецептов, но и сократить свой экологический след.

Наши друзья из Центра Чистой Природы 12-15 подготовили новый масштабный дайджест экособытий. В нём собраны ближайшие субботники и акции в рамках конкурса уборок «Чистябрь» — десятки мероприятий по всей стране, к которым можно присоединиться.

Пластик стал настолько распространенным на кухнях, что многие из нас уже не замечают его, от пищевой плёнки до одноразовых столовых приборов. Даже капсулы для посудомоечной машины, которые часто считаются более экологичным и удобным вариантом, могут иметь скрытые последствия. По данным журнала TIME, хотя эти капсулы и состоят из плёнки из поливинилового спирта (ПВС), предназначенного для растворения в воде, в реальности всё гораздо сложнее. Исследователи предупреждают, что после сброса в канализацию растворённые молекулы ПВС могут проскользнуть через очистные сооружения и попасть в реки и океаны, где их долгосрочное воздействие на окружающую среду остается неопределённым.

Россельхознадзор отказал петербургскому антикафе «Бар Капибар» в лицензии на использование животных в культурно-зрелищных целях и приостановил его работу. Проверка выявила грубые нарушения в содержании зверей.

В России предложили приравнять газированные напитки и чипсы к товарам, потенциально опасным для здоровья, и снабдить их предупреждающими маркировками, подобно сигаретам и алкоголю. С инициативой выступил заместитель секретаря Общественной палаты РФ Владислав Гриб.

В Новосибирске жители добиваются закрытия енотокафе «Лесная братва», расположенного в подвальном помещении на улице Галущака. По словам бывших сотрудников и посетителей, внутри царит грязь и невыносимая вонь, а животные содержатся в ужасных условиях.