К сожалению, в нашей стране не сложилась культура специй и пряностей, на ум приходят всего несколько рецептов: добавить гвоздику в маринад, перец – в суп, а корицу – в кофе. А ведь этот глубокий и многогранный мир исследовался человечеством на протяжении тысяч лет! Ради специй пересекались континенты, та же самая Америка была открыта только потому, что европейцы искали новые пути поставлять на свой стол пряности и специи!
Новости
В Италии запретили цирки с животными
На прошлой неделе Парламент Италии подписал законопроект о запрете всех передвижных и стационарных цирков с животными в стране. В течение одного года в Италии, где насчитывается около 100 цирков, в которых эксплуатируют более 2000 диких животных, создадут правила для введения запрета на основании указа министров.
Гипермаркет «Ашан» отказался от бесплатных пластиковых пакетов
Гринпис добился того, чтобы один из крупнейших магазинов в России «Ашан» перестал раздавать бесплатные пакеты-майки. Пакеты исчезнут из всех 62 гипермаркетов страны сегодня – в День вторичной переработки.
Веганы поднимутся на пик Ухуру, чтобы доказать свою силу
Команда альпинистов-веганов в возрасте от 18 до 70 лет поднимется на самую высокую горную вершину в мире, чтобы доказать, что рацион на основе растений является ключом к большой физической выносливости. Кстати, стать частью команды может каждый желающий.
Зоозащитники восьмой день голодают у стен Госдумы
7 ноября активисты движения «Альянс Защитников Животных» – Вера Степанова и Юрий Корецких – объявили голодовку у стен Государственной Думы. Цель голодовки – требование проведения второго чтения законопроекта «Об ответственном обращении с животными».
В Нью-Йорке пройдет благотворительный забег в поддержку бездомных людей и животных
На острове Рандалс в Нью-Йорке состоится первый в истории города марафон Tofurky Trot 5K, все доходы от которого будут отправлены в некоммерческую компанию My Dog is My Home, помогающую бездомным людям и их животным.
В США подошла к концу эпоха тестирования лекарств на шимпанзе
The New York Times опубликовал статью о том, что эра использования шимпанзе в качестве предмета тестирования лекарств, косметики и прочих препаратов официально подошла к концу в США.
Велосипедист из Индии вдохновляет людей стать веганами
Велосипедист Рохит Ингл уже начал свой маршрут длиной в 19 000 километров по Индии, на протяжении которого он продвигает веганский образ жизни и сострадание к животным. На своем пути он вдохновляет людей изменить свой рацион и отойти от стереотипов.