Исследовав более 33 000 задокументированных случаев отравления мясом, ученые выяснили его наиболее опасные для здоровья виды.
Исследование проводилось только с учетом официально подтчержденных случаев заражения, то есть когда связь между развитием заболевания и употреблением мяса была 100%-но доказана.
Выяснилось, что чаще всего к госпитализации за последние 12 лет приводило употребление некачественного куриного мяса и говядины. Третье и четвертое место по степени опасности для здоровья поделили между собой свинина и переработанные виды мясной продукции (сосиски, колбасы и тому подобное).
Что ж, вместо того, чтобы каждый раз покупая мясо надеяться на удачу, не проще ли перейти на вегетарианство?
Исследование проводилось только с учетом официально подтчержденных случаев заражения, то есть когда связь между развитием заболевания и употреблением мяса была 100%-но доказана.
Выяснилось, что чаще всего к госпитализации за последние 12 лет приводило употребление некачественного куриного мяса и говядины. Третье и четвертое место по степени опасности для здоровья поделили между собой свинина и переработанные виды мясной продукции (сосиски, колбасы и тому подобное).
Что ж, вместо того, чтобы каждый раз покупая мясо надеяться на удачу, не проще ли перейти на вегетарианство?
huffingtonpost.com