 |
«Если бы мы ели мясо три раза в неделю, а не среднестатистические девять, то уменьшили бы негативное воздействие на окружающую среду на 20%. Мы хотим призвать наших сограждан потреблять как можно больше вегетарианских блюд. Это хорошо и для природы, и для здоровья», - объясняет Дженнифер Циммерман, специалист WWF по вопросам питания.
WWF так же рекомендует отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктам («Нет клубнике зимой!»), не покупать овощей и фруктов, доставляемых самолетами, по возможности, ходить за покупками пешком или ездить на велосипеде, но не на машине.
На призыв симпатичной панды – символа Фонда дикой природы, откликнулись многие жители страны и руководители организаций. Например, столовые муниципальных детских садов и школ Цюриха предложат сегодня в обед специальное «Меню Панды», в Женеве к ним присоединятся госпитали и государственные учебные заведения.