Чем выше ваш IQ, тем больше вероятность того, что вы отдадите предпочтение вегетарианской диете. По-крайней мере так утверждают ученые из университета Саутгемптона. Результаты собранных ими материалов показывают – люди, которые к 30 годам становились вегетарианцами, в школе имели IQ в среднем на 5-10 пунктов выше, чем их одноклассники, не отказавшиеся со временем от мяса.
Ученые исследовали прошлое и настоящее более чем 8 000 человек и опубликовали результаты в «Британском медицинском журнале» (British Medical Journal). Мужчины-вегетарианцы в среднем набирали в школе 106 баллов, «мясоеды» – 101. Вегетарианки в среднем набрали 104 балла, в то время как «мясоедки» – всего 99. Первый этап исследования завершился еще в 2006 году. Последующие же тесты показали, что разницы между веганами и вегетарианцами нет – обе группы набирали примерно равное количество баллов в тесте на интеллект. Разница в 5 и более баллов с «мясоедами» сохранилась.
Эта взаимосвязсь объясняется не столько уровнем развития, сколько социальным положением и уровнем образования. Набирая лучшие баллы в тесте в средней школе, будущие вегетарианцы отправлялись в университеты и колледжи гораздо чаще своих сверстников. Получая хорошее образование, они получали хорошую работу, что приводило их в совершенно иной круг общения и смещало интересы. В том числе и в сторону здоровой пищи, здорового образа жизни, и вегетарианства.
bbc.co.uk
Высокий IQ ведет к вегетарианству
