За год число жителей Израиля, отказавшихся от мяса хотя бы на один-два дня в неделю, выросло в несколько раз и теперь составляет более 20,8 процента от всего населения страны. Об этом сообщает портал 9tv.co.il, ссылаясь на данные опроса, проведенного компанией Panels.
Рост популярности вегетарианства издание связывает с активной кампанией по его пропаганде, развернутой бывшей ведущей двух центральных израильских телеканалов - Мики Хаймович. Год назад Хаймович начала регулярно рассказывать израильтянам о пользе растительной диеты и призывать жителей к отказу от мяса хотя бы на день (переходить на так называемые "Понедельники без мяса").
В итоге идею журналистки поддержали не только рядовые граждане, но и многие организации и даже муниципалитеты. По меньшей мере три израильских компании, расположенные в Тель-Авиве, Петах-Тикве и Модиине, ввели у себя в офисном меню обязательный вегетарианский понедельник.
Более того, возможность введения обязательной нормы вегетарианского дня рассматривают в настоящее время в Министерстве здравоохранения Израиля, а премьер-министр страны и его супруга Сара заявили, что сами придерживаются этого правила и не едят мяса по понедельникам.
Кампанию "Вегетарианских понедельников" часто критикуют за то, что это "не вегетарианство в чистом виде", так как люди все еще едят животных в оставшиеся шесть дней. Тем не менее, как показывают опросы, начав с одного дня без мяса, около 30 процентов респондентов в итоге и вовсе отказываются от животной пищи.
Источник