Как-то мы случайно пропустили интересный проект — Veganuary (от англ. January, январь, на русский можно условно перевести как «веганварь»). Более 10 000 человек подписали новогоднюю резолюцию о том, что они на один месяц становятся веганами. Создатели проекта надеются, что после завершения этого «марафона» многие участники так и останутся веганами.
Чтобы поддержать участников марафона, создатели проекта собрали на одном сайте всё , что может понадобиться начинающему вегану — от причин, зачем стоит отказываться от животных продуктов, до рецептов, разных товаров, примеров знаменитостей и т.д.
Участники Veganuary хвастаются в твиттере своими кулинарными достижениями и улучшением самочувствия.
Вот цитата с сайта о том, почему люди принимают в нём участие.
«Для большинства катализатором для того, чтобы стать веганом, становится любовь к животным. Некоторые хотят улучшить своё самочувствие и уменьшить вред, который они наносят окружающей среде. Одни бросают себе вызов, а другие просто сделали Veganuary частью своих «новогодних обещаний» и выбрали веганство как наиболее здоровое начало года».
А вы бы приняли участие в таком веган-марафоне, если бы была полная поддержка — с рекомендациями врачей и рецептами на каждый день?