Более половины британцев собираются купить веганские пасхальные угощения в этом году, говорится в новом опросе.
Опрос 1000 человек был проведен компанией Mexicana Vegan, выпускающей растительный сыр. Он показал, что 54,8% респондентов «скорее всего в этом году купят веганские угощения, альтернативные традиционным пасхальным».
Больше всего британцы будут искать замену молочному шоколаду (48,4%), мясу (36,4%) и сыру (32,3%). Кроме того, 22,6% опрошенных планируют в этом году приготовить веганские альтернативы обычным пасхальным блюдам. 47,2% опрошенных в качестве основной причины выбора веганских блюд назвали желанием быть «более здоровыми».
«Так много наших пасхальных традиций сосредоточено на еде, будь то дарение пасхальных яиц или обед в Пасхальное воскресенье», – говорит Лиза Харрисон, старший бренд-менеджер Mexicana Vegan. «Приятно видеть, что люди задумываются о том, чтобы выбрать веганские блюда на эту Пасху. Мы видели, как спрос на наши растительные сыры рос по мере того, как люди искали более здоровые альтернативы, т.к. необходимость придерживаться здорового питания и образа жизни никогда не была так важна, как в прошлом году».
Крупнейший британский супермаркет Tesco поддерживает тенденцию и недавно выпустил свой самый большой ассортимент веганских пасхальных товаров. В него входят веганские шоколадные яйца, кролики и цыплята.
Яна Доценко
Источник: plantbasednews