Бразильские чиновники начнут поставлять вегетарианскую еду в школы, чтобы показать детям преимущества растительного питания и помочь им избежать проблем со здоровьем в будущем. Веганство активно набирает обороты в стране, традиционно известной высоким потреблением и производством мяса.
Чиновники в трех бразильских городах – Варзеа-Гранди, Куяба и Сан-Гонсалу – взяли на себя обязательство поставлять растительную еду в городские школы в рамках программы продовольственной политики Consciouse Brasil («Сознательное питание Бразилии») от правозащитной организации Mercy For Animals. По данным MFA, ученикам будут поставлять 140 000 вегетарианских блюд в неделю.
Веганское движение быстро развивается в Бразилии. Директор некоммерческой организации Good Food Institute Густаво Гуаданини недавно сообщил о том, что веганские компании растут со скоростью 40% в год.
Екатерина Романова
Источник: VegNews