До свадьбы года осталось всего два дня! Уже 19 мая состоится женитьба принца Гарри и актрисы Меган Маркл, которую с содроганием сердца ждет весь мир. В честь этого события британский пекарь Мейзи Стедман создала веганскую версию свадебного торта пары и даже поделилась рецептом.
В 2016 году Стедман стала победительницей ежегодного конкурса «Великолепная веганская выпечка» организации «Люди за этичное отношение к животным» (People for the Ethical Treatment of Animals, PETA). Теперь она создала веганскую копию королевского свадебного торта со слоями лимонного бисквита, пропитанного сиропом бузины и покрытого лимонным и бузинным кремом. Сверху Стедман покрыла торт свежими весенними цветами.
«Для меня было важно создать веганскую версию королевского свадебного торта по той же причине, по которой я люблю создавать любые веганские рецепты. Я хочу показать всем, как легко и вкусно быть веганом. Вы можете создать шедевр, точно такой же, как королевский свадебный торт, с таким же вкусом, но без жестокости», – сказала Стедман.
Екатерина Романова