Компания Burger King UK объявила о планах сделать половину своего меню без мяса к 2030 году.
В рамках этой цели Burger King с 5 января 2022 года начинает продажу веганских наггетсов по всей Великобритании.Новые наггетсы, изготовленные из сои, сертифицированы The Vegan Society. Они станут дополнением к растительной линейке, в которую входит бургер без мяса Rebel Whopper.
«Мы рады объявить о запуске новых веганских наггетсов BK UK в меню по всей стране – это значительная веха для компании и важный следующий шаг в достижении нашей цели – 50% отказа от мяса к 2030 году», – сказал Аласдэр Мердок, генеральный директор Burger King в Великобритании. «Этот запуск – еще один позитивный шаг на пути к снижению углеродного следа и внедрению инноваций в наше меню в ответ на растущий спрос на альтернативы без мяса и продукты без животного белка в Великобритании».
Burger King UK считает, что если в 50% его меню не будет мяса, это поможет снизить выбросы парниковых газов на 41%.
Яна Доценко
Источник: plantbasednews
Фото: Unsplash/Pablo de la Fuente