Канадский производитель уникального веганского меда из яблок Mindful FÜD выиграл конкурс в категории малого бизнеса.
Канадская компания Mindful FÜD производит веганский «мед», вместо пчел используя сок и уксус из яблок, которые в противном случае были бы выброшены. Bee Mindful Hunnie – так называется этот веганский «мед» – обладает консистенцией и вкусом меда и, что главное, не наносит вреда пчелам и окружающей среде.
Появлению Bee Mindful Hunnie предшествовала черная полоса в истории компании – в 2021 году первое производство Mindful FÜD сгорело в пожаре. После этой трагедии основательница компании Венесса Стоунхаус проводила время у подруги, и тогда ее внимание привлек заброшенный яблоневый сад по соседству.
Bee Mindful Hunnie увидел свет уже несколько месяцев спустя. С тех пор ассортимент пополнился и необычной пикантной версией «меда» с добавлением перца чили. Сейчас продукция компании продается в 250 магазинах по всей Канаде и используется в нескольких ресторанах.
Недавно компания Mindful FÜD выиграла приз в размере 100 000 канадских долларов от Canada Post, национальной почтовой службы страны.
Компания победила в категории Going Green конкурса Tales of Triumph от Canada Post, в котором рассказываются истории малого бизнеса. Помимо призового фонда, Mindful FÜD получит кредиты на доставку, продвижение по цифровым каналам Canada Post и будет представлена в национальных и региональных маркетинговых кампаниях.
После победы в конкурсе Стоунхаус поделилась своими эмоциями с порталом Plant Based News: «Для меня огромная честь, что Mindful FÜD была отмечена в категории Going Green на конкурсе Tales of Triumph от Canada Post. Эта победа является свидетельством упорного труда, страсти и веры в то, что устойчивость, инновации и вкус могут сосуществовать. Наша миссия всегда заключалась в создании реальных изменений — сокращении пищевых отходов, защите пчел и предложении растительных альтернатив, которые не наносят вреда окружающей среде. Отказываясь от эксплуатации пчел, мы помогаем сохранить их важную роль в нашей экосистеме».
Вероника Кузьмина
Фото: Mindful FÜD