Компания Saputo Dairy, один из крупнейших производителей молочной продукции в мире, объявила о выпуске линии сыров Vitalite, сертифицированных для веганов.
Линия Vitalite, которая была первоначально запущена в прошлом году для общественного питания, не содержит глютена и сои, за исключением спреда Creamy Original Spread.
«Поскольку спрос на веганские сыры продолжает расти, многие потребители говорят о том, как трудно найти сыр на растительной основе, который оправдал бы их ожидания», – сказал Дэвид Черри, вице-президент Saputo Dairy USA по маркетингу и инновациям. «Как молочная компания, мы являемся экспертами в производстве сыра, который люди любят и жаждут. Там, где другие сыры на растительной основе оказываются не на высоте, мы увидели возможность использовать наш опыт в категории сыров для создания вкусной растительной альтернативы».
Яна Доценко
Источник: vegconomist
Фото: Vitalite