Премия «Продэкспо Органик» – первая профессиональная премия в области органических продуктов – объявит своих лауреатов уже 11 февраля 2019.
Церемония награждения станет достойным завершением первого Органик-дня за 26-летнюю историю отраслевой выставки «Продэкспо». В этом году, в сотрудничестве с журналом LookBio, «Продэкспо» впервые представляет органический салон – отдельную экспозицию органик-производителей (Павильон 2, Зал 5). Экспозиция обещает быть небольшой, так как каждый экспонент должен соответствовать строгим критериям «Продэкспо Органик».
Органик-день: 11 февраля, 13:45 – 18:00, зал фуршетов, Павильон № 8
Органик-день начнется дегустацией органических продуктов для представителей ритейла и продолжится конференцией «Органик и ритейл: проблемы и пути их решения».
В 16:45 начнется церемония награждения премии «Продэкспо Органик», в ходе которой мы узнаем лучшие органические продукты годы в пяти номинациях:
· Лучший продукт в категории «Бакалея»
· Лучший продукт в категории «Свежая продукция»
· Лучший напиток
· Лучшая новинка года
· Прорыв года
Премия Продэкспо Органик:
В каждой номинации жюри, состоящее из шести экспертов, выберет победителя, а также продукт, удостоившийся специальной отметки. Жюри голосует онлайн. У каждого члена жюри есть своя, особенная компетенция. Но, конечно, продукты (тем более органические) надо пробовать. Поэтому 5 февраля, в предпоследний день работы профессионального жюри LookBio организует дегустацию продуктов, представленных на Премию. «Продэкспо Органик».
Члены жюри Премии «Продэкспо Органик»:
Елена Чекалова
Журналист, телеведущая, гастрономический обозреватель, автор кулинарных книг, Елена, пожалуй, один из лучших специалистов по качественным продуктам в отечественных медиа.
Хелена Древес
Международный эксперт по органическому сельскому хозяйству (Дания), автор книги "Быть или не быть. Опыт датского органического сельского хозяйства. Нутрициолог.
Олег Мироненко
Исполнительный директор Национального органического союза, один из зачинателей органического движения России.
Лидия Макшейн
Бренд-менеджер направления ЗОЖ торговой сети «Азбука Вкуса», Лидия знает о всех тенденциях здорового питания и в курсе потребительских предпочтений.
Алексей Алексеенко
Помощник руководителя Россельхознадзора, член жюри многих продовольственных премий, готов оценить не только органолептические характеристики, но и соответствие продуктов законодательным нормам.
Елена Коваль
Руководитель консалтингового агентства BioCosmOS, активный участник российского органического движения. Один из специальных критериев оценки г-жи Коваль – экологичность упаковки.
Организаторы премии – журнал LookBio и дирекция выставки Продэкспо - не принимают участие в оценке продуктов, представленных на Премию. Голосует только профессиональное жюри. Победитель определяется простым подсчетом баллов, отданных продукту каждым членом жюри.
Организаторы мероприятий Органик-дня на Продэкспо:
· Дирекция Продэкспо Органик
· журнал LookBio
Со-организаторы:
· Экосоюз Санкт-Петербурга
· Национальный органический союз
Мероприятие проходит при поддержке:
· Компания Оптиком – ведущий производитель и поставщик экоупаковки в России
· Сидр Bullevie – единственный производитель премиальных сидров в России
В ходе церемонии гости смогут познакомиться со всеми продуктами, представленными на Премию, и даже попробовать некоторые из них.
Среди номинантов премии – продукты импортного или отечественного производства: шоколад, фиолетовый батат, молочные продукты, зерновые батончики, суперфуды.