Октябрьский номер Vegetarian – особенный, юбилейный! Это 100-й выпуск издания (раньше был журнал) и 75-й выпуск газеты! А также праздничный тираж: 1 октября отмечают Всемирный день вегетарианства, а вплоть до ноября продлится Месяц вегетарианской осознанности.
Обложку украшает портрет Льва Николаевича Толстого, которого по праву можно считать главным идеологом вегетарианства в России. Большинству людей он известен как классик мировой литературы, чьи книги переведены более чем на 100 языков, автор знаменитых романов «Война и мир», «Анна Каренина», «Воскресение», а также многочисленных повестей, очерков и драм. Но мы рассказали о Толстом как о философе и религиозном мыслителе, который значительно повлиял на распространение вегетарианства в стране и породил идеологическое направление – толстовцы. Вы узнаете, почему писатель пришел к «безубойной» пище в 50 лет, что заставило его изменить образ жизни, что его объединяло с Махатмой Ганди и не только.
В честь праздника подготовили для вас статьи о том, как организм перестраивается при переходе на растительное питание, что мешает выбрать вегетарианство, что наука говорит о вегетарианстве, а также перечислили 7 фактов о вегетарианстве, которые вы могли не знать.
Возможно, вам бы хотелось, чтобы ваши муж, жена, парень или девушка тоже отказались от мяса. Мы пообщались с читателями Vegetarian, у которых партнер выбрал растительную пищу, и делимся с вами реальными историями, чтобы вы нашли в них что-то общее и сделали выводы.
Вредна соя или полезна? Отвечаем на этот вопрос вместе с врачами. Кроме того, рассказываем о продуктах, вызывающих зависимость.
Кстати, о зависимостях. Кофе – еще один из героев выпуска. Если вам трудно отказаться от этого напитка, прочитайте советы тех, кому это удалось.
Итак, в октябрьском номере:
· Лев толстой – главный идеолог вегетарианства в России
· 7 фактов о вегетарианстве, которые вы могли не знать
· Мой партнер отказался от мяса: реальные истории
· Соя – добро или зло?
· Сергей Юцык: «Я хочу дождаться момента, когда животных не придется спасать!»
· Научные исследования в пользу растительного питания
· Больше не кофеманы
· Как вторсырье используют в строительстве
· Из чего делают этичную кожу: самые необычные материалы
· ЗОЖ в большом городе
· Какие опасности скрываются в обычных продуктах и как их избежать
· Как организм перестраивается при переходе на вегетарианство
· Ближайшие последствия климатических изменений
· Продукты, вызывающие зависимость
· «темная сторона» гаджетов и бытовой техники
· Что мешает перейти на растительное питание
· Soft skills: что это и почему они важны
· Главные новости веганского мира
Газета распространяется бесплатно в различных тематических заведениях страны.
Мы будем рады вашим идеям для новых материалов! Давайте дружить! Пишите нам предложения на journal@vegetarian.ru