Британский обозреватель Джордж Монбиот опубликовал статью для The Guardian под названием Goodbye—and good riddance—livestock farming, в которой он предполагает, что в скором времени скотоводство будет рассматриваться как непристойный способ производства.
«Хотя мы называем себя любителями животных и хорошо относимся к нашим собакам и кошкам, мы жестоко обращаемся с миллиардами других животных, которые тоже способны страдать. Наше лицемерие настолько велико, что будущие поколения будут восхищаться тем, как мы могли это все не видеть», – говорит он.
Монбиот пояснил, что животноводство ради производства мяса и товаров устаревает, и подтвердил свое мнение несколькими недавними событиями, такими как контракт США и Израиля на производство инновационного растительного «мяса» и развитие других мясных альтернатив.
«Конец животноводства может быть трудным, но мы являемся устойчивыми и адаптируемыми видами. Мы претерпели ряд удивительных изменений: внедрение сельского хозяйство, появление городов, промышленности. Теперь настало время новой революции, почти такой же крупной, как и переход на рацион на основе растений», – добавил обозреватель.
Монбиота поддерживает миллиардер Ричард Брэнсон, который не так давно заявил, что через 30 лет мир перестанет употреблять мясо.
Екатерина Романова