Согласно новому отчету природоохранной организации WWF, снежные барсы, большие панды, жирафы и многие другие животные могут перестать существовать на земле, если животноводство продолжит расти.
Отчет показал, что питание на основе мяса отвечает за потерю 60% биоразнообразия планеты. В докладе под названием Appetite for Destruction («Аппетит к разрушению») говорится, что многие виды животных находятся на грани вымирания (если уже не вымерли) из-за посадки монокультур, используемых в качестве корма для скота.
«Огромное количество земли, необходимое для производства богатого белками корма, такого как соя, оказывает разрушительное воздействие на виды и их местообитание, – пишут в докладе. – Особенно в таких уязвимых районах, как Амазонка, Конго и Гималаи. Если глобальный спрос на животный белок будет расти, сельскому хозяйству будет необходимо увеличить производство сои на 80%. В мире все больше и больше людей принимают западную диету, богатую мясом, молочными и обработанными продуктами. Производство культур для кормления скота создает огромную нагрузку на природные ресурсы и является движущей силой широкомасштабной утраты биоразнообразия».
Большое количество животных находится под угрозой вымирания именно из-за своего места обитания, включая гепардов, ягуаров, больших панд, жирафов и снежных барсов. Чтобы исправить эту проблему, WWF пропагандирует пищу на основе растений.
Екатерина Романова