Специалисты здравоохранения Чехии получат возможность углубить свои познания о пользе растительного питания в профилактике и лечении заболеваний.
Организация по повышению осведомленности о продуктах питания ProVeg Czechia запустила курс «Питание в медицинской практике», организованный совместно с Ассоциацией врачей по вопросам питания Чешской Республики.
На курсе показано, как изменения в питании могут помочь в профилактике и лечении таких заболеваний, как сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2 типа и некоторые виды рака. В курсе также демонстрируется ключевая роль цельных растительных продуктов, таких как овощи, фрукты, бобовые и цельнозерновые, в снижении риска хронических заболеваний и поддержке лечения некоторых заболеваний.
В течение десяти лекций участники получат практические советы для повседневной практики и рекомендации по эффективному общению с пациентами. Они также научатся ухаживать за пациентами-веганами, включая детей.
Вероника Батёва из ProVeg Czechia отметила: «Мы видим, что медицинские работники хотят предложить своим пациентам больше, чем просто рецепт. Растущий интерес к этому курсу свидетельствует о том, что вопросы питания в медицине становятся всё более важной темой».
Вероника Кузьмина
Источник: Plant Based News
Фото: nenetus / stock.adobe.com