Сеть ресторанов быстрого обслуживания Subway запустила новый веганский сэндвич и печенье накануне Веганваря.
Сеть ресторанов быстрого обслуживания Subway добавила в свое меню новые веганские варианты: сэндвичи с «курицей» и двойное шоколадное печенье.
В настоящее время новые опции доступны только в ресторанах Subway в Великобритании и Ирландии.
Subway запустила новые опции 30 декабря – как раз к Веганварю. Как заявляет сама сеть, сэндвич T.L.C. Sub (Tastes Like Chicken – На вкус как курица) – это «сэндвич с курицей по вкусу и без курицы по содержанию».
В составе T.L.C. Sub – соевый протеин, приготовленный по тому же рецепту, что и традиционная жареная курица, и веганский сыр Violife. Сэндвич также может быть приготовлен в разных вариациях: как большой сэндвич Footlong Sub, салат или ролл.
Subway создала свой сэндвич для «любителей растительной пищи и флекситарианцев». В пресс-релизе Subway заявила, что новая веганская опция – это результат более чем десяти лет работы. По словам компании, сэндвич «настолько похож на оригинальный, что даже любителям мяса стоит попробовать».
Но какой обед без десерта? Сеть также расширила ассортимент печенья, выпустив свое первое веганское печенье Vegan Double Choc Cookie, которое повторяет вкус фирменного двойного шоколадного печенья.
Руководитель отдела маркетинга Subway в Великобритании и Ирландии Анджелина Госал заявила: «Наш новый растительный сэндвич T.L.C. Sub порадует как веганов, так и мясоедов. Благодаря нашим новинкам у нас теперь одно из самых больших и вкусных растительных меню».
Веганский сэндвич с «курицей» – не первое веганское блюдо в меню Subway.
В марте 2020 года Subway UK добавила в свое постоянное меню сэндвич с веганскими фрикадельками, в состав которого входят веганские фрикадельки, залитые соусом маринара и посыпанные веганским сыром.
Subway также опробовала Beyond Meatball Marinara Subs в более чем 600 точках в США и Канаде в 2019 году. Основатель и генеральный директор Beyond Meat Итан Браун заявил, что это положило начало «долгосрочному партнерству» с сетью Subway.
В январе 2020 года Subway UK добавила в меню возможность выбора веганского сыра к тостам, а летом – чесночный «мясной» ролл, в состав которого входит веганская котлета и веганский чесночный соус айоли.
В Subway в Бразилии также есть веганские опции. Рестораны по всей стране добавили в меню 100% растительный сэндвич Sub Veg, в состав которого входит соевый протеин, веганский сыр чеддер, овощи и соус барбекю между ломтиками белого итальянского хлеба.
Вероника Кузьмина
Фото: Live Kindly