В Турции открывается полностью веганский отель, в котором будут исключительно растительные туалетно-косметические принадлежности, текстиль, кулинарные мастер-классы и занятия фитнесом и другим спортом.
Веганский отель The Vegan Lodge откроется в курортном городе Анталье уже в марте этого года. Отель с 34 комнатами предложит стандартные номера, номера в саду и семейные комнаты для взрослых с детьми. Все материалы, используемые в отеле, включая туалетные принадлежности, чистящие средства и текстиль, не будут содержать продуктов животного происхождения. Кроме того, отель использует солнечную систему для обогрева комнат и воды, а также выращивает собственные фрукты и овощи на территории, такие как оливки и гранаты.
Ресторан отеля работает по системе «шведский стол» и предоставляет выпечку, салаты и горячие закуски на завтрак. Также на кухне готовят домашние веганские гамбургеры, фалафель, макаронные изделия, зерновые и другие растительные блюда средиземноморской кухни.
В отеле The Vegan Lodge есть два бассейна, тренажерный зал и зал для йоги, будут устраиваться кулинарные мастер-классы и групповые занятия фитнесом.
«Я вижу, как трудно веганам беззаботно отдыхать, особенно в зарубежных странах, когда им приходится объяснять, что веганы едят, а что не едят, – сказал владелец отеля Эмре Дилек. – Я стремлюсь показать гостям, что комфортный и приятный отдых, который не наносит вреда окружающей среде и другим видам, возможен».
Екатерина Романова