В ежегодной акции Веганварь принимает участие все больше людей.
Более трети жителей Великобритании покупают продукты растительного происхождения во время акции Веганварь 2026.
Акция Веганварь (Veganuary) стартовала более десяти лет назад, и каждый январь — это возможность с комфортом попробовать веганский рацион. Участники акции получают руководства, поддержку и рецепты для начинающих.
Согласно данным компании YouGov, собранным специально для Веганваря в конце декабря, более трети взрослых жителей Великобритании заявили о намерении покупать продукты растительного происхождения в январе 2026 года.
Из 37% британцев, покупающих растительную пищу, 32% заявили, что предпочитают цельные белковые продукты, такие как бобы, чечевица, темпе и тофу.
Результаты опроса подтверждают продолжение потребительских тенденций с 2025 года — люди все чаще отдают приоритет продуктам с высоким содержанием белка и «чистым ингредиентам».
В прошлом году в Веганваре приняли участие около 25,8 миллионов человек, и более 80% сообщили, что планируют навсегда изменить свой образ жизни.
В 2025 году компании выпустили почти 1500 новых веганских продуктов и позиций в меню в рамках акции Веганварь, некоторые из которых стали постоянными.
Вероника Кузьмина
Фото: Adobe Stock