Новый поток Vegan Challenge стартует 1 декабря. Это бесплатный 22-дневный курс по растительному питанию с поддержкой диетологов и наставников – веганов со стажем, которые всегда готовы ответить на актуальные вопросы и помочь разобраться со сложностями, которые возникают при переходе на «зеленую» сторону.
В рамках курса участники получают ежедневные вызовы дня, рецепты, рекомендации по питанию, обзоры статей, а также для них проводят вебинары врачи и опытные тренеры. Подробнее о Vegan Challenge рассказала представитель зоозащитной организации «Открытые клетки» в Москве Юлия Елисеева.
Как возникла идея создать такой проект?
Vegan Challenge – это международный некоммерческий проект, который успешно проходит в нескольких странах мира, включая Польшу, Финляндию, Данию, Эстонию и Украину. В нем приняло участие более полумиллиона человек, в том числе такие звезды как Beyonce и Jay Z. В рамках растительных кампаний зоозащитной организации «Открытые клетки» было решено сделать данный проект и на русском языке.
В чем его главная задача?
Главная задача Vegan Challenge – показать людям, что сбалансированное растительное питание – это легко, вкусно и полезно. Во время курса делимся с участниками только научной информацией, проверенными рецептами и проводим вебинары от опытных наставников. Наставники – это веганы со стажем, которые прошли специальный предлагаемый нами учебный курс и теперь могут помогать участникам, поддерживать их и отвечать на вопросы.
Кого приглашаете участвовать?
Мы приглашаем к участию всех желающих. Курс проходит онлайн, поэтому принять участие можно из любой части земного шара. Большинство наших рецептов содержат обычные общедоступные продукты. Мы сами знаем не понаслышке, с какими проблемами и вопросами сталкиваются начинающие, поэтому хотим максимально облегчить этот процесс и поддержать участников. Также в курсах приняло участие довольно много людей, которые уже придерживаются растительного питания. Это связано с тем, что у них все равно остаются вопросы по питанию, витаминам и добавкам, а мы предлагаем бесплатно всю эту необходимую информацию от врачей, поэтому, неудивительно, что даже не новичкам это интересно. Более того, мы стараемся создать доброжелательную обстановку в группе, где никто никого не осуждает, а наоборот поддерживает, где можно задать любой вопрос и на него понимающе ответят. Все это, конечно, привлекает людей, и мы рады, когда «выпускники» курса хотят пройти его еще раз или зовут своих знакомых присоединиться.
Каковы результаты первого потока?
Первый российский Vegan Challenge прошел в октябре. В нем приняли участие 437 человек. Больше половины участников до курса уже придерживались растительного питания (веганства или вегетарианства). Также больше половины попросили личного наставника. Около 72% были на растительном питании во время курса. 78% людей нашли предоставляемую информацию полезной. Больше всего участников интересовали рецепты и информация о питании. И более 87% захотели остаться на веганстве по завершению курса.
Сейчас проходит ноябрьский курс, в котором принимает участие 320 человек.
А с 1 декабря стартует уже новый поток Vegan Challenge.
Проводите ли вы встречи участников?
Мы стараемся проводить офлайн мероприятия для участников и наставников, чтобы они смогли познакомиться и пообщаться вживую. Так 1 ноября в честь завершения первого потока Vegan Challenge и Международного дня вегана в Москве были организованы лекции от наставников и блогеров, угощения, конкурсы и музыкальные выступления. А в Санкт-Петербурге прошел ужин наставников с организаторами в вегетарианском кафе.
Также планируем устроить предновогоднюю вечеринку в столице для прошлых, настоящих и будущих участников Vegan Challenge!
Зарегистрироваться на новый поток Vegan Challenge можно на сайте сайте veganchallenge.ru
Надежда Петрова