Компания Vegan Zeastar объявила о том, что на этой неделе на ежегодной ярмарке Horecava в Амстердаме состоится премьера «первого в мире полного набора продуктов для веганских суши и поке-боулов».
На мероприятии Vegan Finest Foods, материнская компания Zeastar, представит свои 100% растительные суши и поке-боулы, включая отмеченные наградой PETA веганские сашими, новые веганские креветки Shrimpz No Tuna Flakes, Sushi Rollz, Black and Orange Fizz Pearlz и многое другое. Весь ассортимент не содержит пальмового масла и предлагает предприятиям общественного питания компоненты для веганских нигири, сашими, урамаки, гунканов, хэндроллов или поке-боулов.
«Растет спрос на растительные альтернативы. Когда компания друзей собирается вместе поужинать, почти всегда есть один или несколько человек, которые являются веганами, вегетарианцами или флекситарианцами, при этом все предпочитают заказывать блюда из одного и того же меню», – сказала Розелла Д'анжели, генеральный директор Vegan Finest Foods.
Яна Доценко
Источник: vegconomist
Фото: Vegan Zeastar