Названы города, в которых лучше всего живется веганам
Возглавил рейтинг Берлин, где более 50 веганских ресторанов и сотни заведений, в которых представлено веганское меню. Другие города, попавшие в первую пятерку vegan friendly, – Нью-Йорк, Портленд, Сан-Франциско. Замыкает вершину рейтинга столица Британии. Волна вегетарианства в Лондоне началась в начале 2000-х годов и с тех пор число тех, кто придерживается этичного питания, растет. Также в списке vegan friendly-городов Чиангмай, Лос-Анджелес, Сингапур, Тайбэй, Торонто и Варшава.
Минприроды запретит продажу редких животных в интернете
Соответствующие поправки в Уголовный кодекс ужесточат наказание за нарушение запрета на продажу редких животных – до 9 лет тюремного заключения и штраф в 3 миллиона рублей. Речь идет о животных, занесенных в Красную книгу. Отдельная ответственность будет прописана за торговлю животными в интернете, поскольку в настоящее время это является распространенной проблемой, серьезно угрожающей биоразнообразию планеты. Министр природных ресурсов Сергей Донской отмечает, что в последние годы незаконная торговля редкими видами животных активизировалась. Россия, наряду с Китаем, Францией и Украиной, лидирует по количеству зарегистрированных интернет-площадок, где это происходит. Новые меры начнут действовать в ближайшее время.
Конкурс «Мисс веган» станет всероссийским
В настоящий момент мероприятие проходит в Екатеринбурге. В этом году конкурс состоится в третий раз, а уже в следующем году имеет все шансы выйти на уровень страны. По словам организаторов, в настоящее время во многих регионах России проводятся местные конкурсы среди вегетарианок и веганок, поэтому пора сделать эту традицию общероссийской. «Пройдет екатеринбургский конкурс, затем начнем собирать заявки от девушек со всей страны, а весной запустим конкурс, – рассказывает организатор конкурса в Екатеринбурге Максим Мутовкин. – Скорее всего, участницы будут выполнять задания онлайн, но на финал девушкам придется приехать, и, с большой долей вероятности, в Москву». Отметим, что в этом году в Екатеринбургском конкурсе принимают участие 17 девушек. Приурочено событие ко дню вегана, который отмечают 1 ноября.
Ученые создали вилку, которая поможет отказаться от соли и сахара
Меняющая вкус еды вилка создана в Лондоне. Устройство получило название Taste Buddy. Принцип работы заключается в том, что вилка испускает слабый электрический ток, являющийся для человеческого организма безопасным, но воздействующий на вкусовые рецепторы. Под его действием еда кажется более сладкой или соленой, чем она есть на самом деле. Таким образом, вилка может помочь человеку сократить потребление соли или сахара, сделав пищу более полезной для здоровья.
Подборку подготовила Ольга Саакян
Фото: источник