Крупнейшая в мире сеть розничной торговли Walmart откажется от пластиковых упаковок для огурцов в пользу инновационных экологичных упаковок от компании Apeel Sciences.
На полках американской сети супермаркетов Walmart появятся английские огурцы в инновационной упаковке от компании Apeel – вместо пластика продукты будут покрыты специальной «кожурой» на растительной основе. Этот шаг позволит предотвратить образование 27 000 кг пластиковых отходов в год!
Эко-инновационная компания Apeel Sciences разрабатывает защитную «кожуру» для пищевых продуктов, которая замедляет испарение влаги и процессы окисления во фруктах и овощах, тем самым продлевая срок их хранения в два-три раза и существенно сокращая количество пищевых отходов.
Компания Apeel объединилась с калифорнийской компанией по выращиванию овощей Houweling’s Group, чтобы внедрить свои инновации в Walmart.
Президент и генеральный директор Houweling's Group Кевин Доран заявил: «Как только мы рассмотрели потенциал огурцов без пластиковых упаковок, мы осознали возможность и необходимость вывода инновационных технологий на рынок».
Дэвид Белл, директор по маркетингу Houweling’s Group, отметил, что, согласно опросам, 62% потребителей компании избегают одноразового пластика.
Каждые 500 000 ящиков английских огурцов в инновационных растительных упаковках эквиваленты отказу от 820 000 одноразовых пластиковых бутылок и сокращению выбросов парниковых газов на уровне, эквивалентном посадке 790 деревьев.
В 2018 году в некоторых магазинах американской сети Costco появились авокадо в экологичных упаковках от Apeel, а в 2019 году они появились и в 1100 магазинах сети Kroger – второго крупнейшего розничного продавца в США после Walmart.
Apeel также применяет свои технологии для упаковки лаймов и органических яблок, продаваемых в крупных розничных магазинах США, а также цитрусовых и авокадо, продаваемых во всех странах Европейского Союза.
Вероника Кузьмина
Источник: VegNews
Фото: VegNews