Вег-life

Заявление о том, что индустриальную эру пора заканчивать, гарантированно вызовет бесконечные возражения от консерваторов, поддерживающих индустриальное развитие.

Когда в ноябре распространилась новость о том, что Эл Гор недавно перешел на веганскую диету, многие заинтересовались его мотивацией. Как написала «Washington Post»

Всё большее число людей в странах первого мира становятся флекситарианцами, то есть людьми, которые до сих пор едят мясо (и которые, следовательно, не являются вегетарианцами), но пытаются ограничить его потребление и активно искать новые вегетарианские блюда.

Мясная промышленность разрушает планету и приводит к жестокому обращению с животными. Если вас это заботит, у вас есть только один выход... За последнее десятилетие или около того необходимость перехода на растительное питание стала все более актуальной.

Термин «фриган» появился в середине девяностых, хотя мода кормиться с помойки существовала среди ряда молодёжных субкультур и ранее. Freegan происходит от английских free (свобода) и vegan (веганство), и это не случайно.

Мясо – важный атрибут религиозной и социальной культуры Ближнего Востока, и готовы ли там отказаться от него ради решения экономических и экологических проблем?

Работодатели все чаще ищут не просто профессионалов, а именно людей, близких им по духу. И у всех свои собственные идеи. Кадровики могут спросить и про религиозные взгляды, и про семейное положение, про отношение к окружающей среде и про то, не вегетарианец ли вы.

Увлечение органической едой в России, в отличие от Европы и Америки, пока носит далеко не массовый характер. Однако интерес к ней растет - вопреки дороговизне и кризису.