Мы продолжаем знакомить читателей Vegetarian с единомышленниками – теми, кто выбрал путь растительного питания, здорового образа жизни и осознанности. Сегодня героиней рубрики стала Алия Мансурова – популярный Instagram-блогер, студентка РАНХиГС, сыроед, путешественница, любительница мотоциклов и парашютного спорта.
Вегетарианство и сыроедение
Алия, как начался твой путь к вегетарианству?
Как ни странно, но первым порывом к смене питания стало желание позаботиться о своем здоровье, а уже потом, спустя несколько лет, я начала задумываться об этичном подходе к жизни. Сейчас мне 22 года, вегетарианкой я стала в 18. Переход у меня получился не то чтобы сложным, но, скажем так, нестабильным и наполненным ошибками. В первое время во мне «сидела» деструктивная мысль о том, где брать белок, я постоянно пыталась восполнить норму, но не получалось. Из-за этого все время были откаты назад. Но стоило только осознать, отпустить эту мысль, как мне удалось перейти на веганство, а потом и сыроедение.
Повлияла ли смена рациона на образ жизни и круг общения?
Я бы сказала, все начало в корне меняться после перехода на сыроедение. Я пока еще начинающая в этом – мой «стаж» всего 1 год – но могу с уверенностью назвать этот период самым позитивным и осознанным в моей жизни! Я читаю множество книг, посвященных живому питанию, совершенствую свои знания, но иногда и делаю ошибки –без них ведь невозможен рост.
Поменялось в каком-то смысле и окружение. Я хорошо помню свой первый пост в Instаgram*, посвященный сыроедению: «Очень хочется рассказать об этом подробнее, но, к сожалению, аудитория не та». После него мне в директ просто градом посыпались вопросы, связанные с веганским питанием, люди предпочитали делиться своим опытом не со всеми, а только через личные сообщения. Думаю, это позитивный момент, потому что сейчас есть масса блогеров, пишущих об ограничениях в питании, они готовы обучать людей, но ведь каждый должен искать свой путь сам, все мы разные, важно не навредить себе.
Как подписчики реагируют на твои посты о питании?
Мне часто пишут, что я мотивирую и вдохновляю своим примером – это радостно и удивительно, потому что 71% моих подписчиков – мужчины!
А вот самых близких мне людей – родителей – я все еще никак не могу подтолкнуть к растительному питанию. Я, конечно, не давлю, но частенько скидываю им полезные видео, рассказываю о книгах, постоянно привожу им свежие овощи и фрукты, но пока безрезультатно.
Кстати, ты – татарка, а ваша кухня является одной из самых «мясных». Как находишь общий язык с родственниками?
На самом деле, особой проблемы я в этом не вижу, потому что считаю, что главное в семье – любовь и добрая атмосфера. Нередко бывает, что я приезжаю в гости к родным, мы вместе усаживаемся за стол и лепим пельмени. Для меня наше общение в эти минуты гораздо важнее, чем желание «переделать» своих близких! К тому же, как я и говорила, во мне совсем нет давления, я никого ни к чему не агитирую, но всегда с радостью рассказываю о своем опыте, когда спрашивают.
Видишь ли ты связь вегетарианства и экологичного образа жизни?
Поначалу не видела, но сейчас вопрос экологии для меня очень важен. Я стараюсь не использовать в быту пластик, насколько это возможно. Мне искренне непонятно, почему, например, тот же прозрачный пластиковый стаканчик называют одноразовым! Он ведь не теряет свой функционал после использования, а разлагается в земле при этом почти 200 лет. Я считаю, нам всем нужно стараться беречь ресурсы, опять же, по мере своих сил.
Увлечения и хобби
Алия, ты – настоящий байкер, расскажи, как получилось, что ты увлеклась таким «мужским» спортом?
Впервые я прокатилась на мотоцикле еще в школе – мне невероятно понравилось! И потом я просто знала, что у меня будет мотоцикл, что стану мотоциклисткой. Постепенно ставила перед собой цели, достигала их, и сейчас это огромная часть моей жизни! У меня 2 спортивных байка, на которых я постоянно передвигаюсь в теплое время года. Кстати, недавно начался мой третий сезон, чему я очень рада! Конечно, в этом занятии много, скажем так, мужской энергии, но я стараюсь держать в себе баланс. И мне очень нравятся байкеры – это очень хорошие люди, у которых всегда неповторимый блеск в глазах!
Любишь ли ты путешествовать? Получалось ли сделать это за рулем мотоцикла?
А вы покажите человека, который путешествовать не любит! Конечно, обожаю это! Я побывала уже в 26 странах, причем, всегда езжу «дикарем», часто одна. Например, в 19 лет я отправилась в Кению без компании и друзей, мне совсем не было страшно. До сих пор часто практикую одиночные путешествия, по-моему, это классно! В этом году два раза побывала на Шри-Ланке, хотя не имею привычки возвращаться в одну страну несколько раз, просто это такое зеленое, солнечное и позитивное государство, что невыносимо притягивает к себе.
На байках я не езжу на дальние расстояния, максимум, на аэродром в 100 км от Москвы, где я занимаюсь парашютным спортом. Для путешествий мои модели не подходят, поскольку поза, в которой ты находишься на спортивном мотоцикле, не предназначена для долгого нахождения в ней.
О здоровом образе жизни
Как ты думаешь, с чем связана волна популярности ЗОЖ в последние годы?
Думаю, главная причина – это развитие социальных сетей, доступность информации в интернете. Если раньше мы основывались на знаниях, полученных от ближайшего окружения, максимум – телевизора и радио – то сейчас мы можем свободно пообщаться с человеком с другого континента, перенять его опыт. Но, опять же, главное – научиться фильтровать поступающую информацию.
Что такое, по-твоему, здоровый образ жизни?
Я считаю, что большую роль играют наши позитивные мысли – именно они и приводят к здоровью и осознанности. Неважно, что ты ешь, какого питания придерживаешься, главное – понимать, что ты делаешь и зачем тебе это нужно. Если ты не бездумно запихиваешь что-то в себя – будь то еда или информация – не насилуешь организм, то это точно помогает твоему здоровью. Я вообще не сторонник крайностей, думаю, что надо стремиться лишь к тому, чтобы научиться доверять самим себе!
*Instagram Алии Мансуровой – @aliyagram
Беседовала Яна Толстова