Реально ли жить без мяса? Этот вопрос я задала себе 6 лет назад, когда познакомилась с людьми одного из обществ, которые были вегетарианцами. Я была очень вдохновлена их энергией и внутренним счастьем, меня всегда тянуло к чему-то светлому.
И когда я увидела, что те люди вообще-то могут жить без мяса и прекрасно себя чувствовать, я просто начала делать как они: не ела мясо и рыбу, но в тот момент я не знала, чем можно заменить животный белок. Я не изучала данный вопрос изнутри, совсем. Мной управлял энтузиазм и какое-то бешеное желание изменить свою жизнь, и я даже почти совсем перестала есть что-то. В тот период от изнеможения у меня кружилась голова, по-настоящему тряслись руки, а мои знакомые то и дело говорили: «Ну, мы так и думали, что без мяса не выживешь».
И в какой-то момент я просто сдалась, я чувствовала себя очень плохо, потому что не знала, что можно взять и прочитать литературу, изучить соответствующую информацию о вегетарианстве в интернете. И как следствие я начала есть мясо. Но оно не осталось для меня таким же «полезным и вкусным». Я помню свои ощущения, когда на следующий день принесла в университет контейнер с курицей на обед и когда его открыла, у меня схватило живот от такого едкого и тухлого запаха, что я просто не смогла есть. В этот момент мое сознание перевернулось. «Больше я не хочу есть мясо», – прозвучал голос в моей голове.
И тут я погрузилась в мир вегетарианства. Я уже знала, что мясо вызывает огромный список заболеваний, а на моем счету были тысячи просмотренных видео на YouTube и столько же возражений от моих близких людей в пользу традиционного питания. Я чувствовала себя будто в сетевом маркетинге: мне нужно обязательно «работать с возражениями», список которых только растет.
Я рассказывала всем про вред мяса и про свой «светлый» путь. Но в какой-то момент я поняла, что, оправдываясь за то, что я ем, я лишаюсь сил: энергия утекает словно в канализацию. И теперь, когда очередной «возразитель» говорит, что я рискую своим здоровьем, жизнью, психикой, нашими отношениями, я просто мило улыбаюсь и киваю головой. Появилась сумасшедшая радость от открытия: «Не нужно оправдываться за то, что питаетесь иначе!»
Прошло 2 года, и я перешла от вегетарианства к веганству, исключив все животные продукты, причем отказаться от сыра для меня было самым сложным. И если сейчас меня спросят: «Стоит ли двигаться в сторону веганства и осознанного образа жизни?», я, конечно же, искренне скажу: «Да! Однозначно стоит!»
Мои результаты:
Я похудела на 8 кг, и сейчас у меня здоровый вес 52 кг, о котором, кстати, я давно мечтала!
Ушли высыпания на лице. Оно стало по-настоящему здорового цвета, а не серо-буро-малинового от транс-жиров и вредной пищи.
Я стала энергичной, легкой, пробуждаюсь раньше будильника, полна энтузиазма и счастья.
А еще, мой муж и мама стали веганами по собственному желанию, вдохновившись моим примером! Я искренне рада, что они сейчас питаются осознанно.
Дарья Долгих