Привет, меня зовут Женя, я нутрициолог, мне 28 лет. И я веган.
В детстве не особенно задумываешься над тем, что ешь! Но у меня никогда не просыпался аппетит от вида мяса или молока. Я часто проводила каникулы в деревне у бабушки, там я иногда была свидетелем того, как для гостей рубили курочку или, того страшнее, разделывали бычка, которого мы подкармливали всё лето!
В подростковом возрасте в приоритете было точно не здоровье и, тем более, не забота о рационе. Хотя мои родители всегда готовили разнообразную еду. В 16 лет я узнала, что есть люди, которые совсем не едят мясо, и начала изучать эту тему.
А в 19 лет я просто перестала есть мясо в один день! Я посмотрела фильм Dominion, плакать начала уже через 5 минут. Меня разрывало от ужаса, я уже знала, что коровы не пасутся на Альпийских лугах, но мой мозг отказывался признавать, что люди могут быть такими жестокими! Я досмотрела до конца, потому что в фильме была правда! Правда, о которой, возможно, многие не задумываются, когда покупают кусок мяса или косметику, которую тестировали на животных! Я не могла это игнорировать!
В моём окружении мало веганов, но много вопросов «А что ты ешь?» Я не осуждаю людей, которые едят мясо, но почему-то получаю кучу хейта в свой адрес, даже от самых близких людей.
Хочется, чтобы вокруг становилось как можно больше осознанных людей, которые будут заботиться не только о себе,но и об окружающем мире.
Теперь я как нутрициолог помогаю переходить на вегансво без срывов и попадания в дефициты.
Мир, любовь!
Евгения